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“雷大哥，你觉得麻辣烫的滋味怎样，还有需要调整的地方吗？”宋新苒问专业人士。

只是可惜雷洪这个专业人士吃过麻辣烫后也给出了并不专业的意见，竖起大拇指就夸：“好吃！特别好吃！非常好吃！不用调整，这就是最好了！我原来还想让妹子你去干炒菜馆，现在看完全是我自己认识浅薄了！你干这个也厉害得很！”

雷洪是真的佩服了，他心里只想，照理说厨师应该精通某一门才对，他原来学厨时的师父也是这样，大致只精通一门菜系中，最拿得出手的也不过几道菜。

但宋新苒怎么做什么都那样美味？

诸如钵钵鸡关东煮之类的小吃手到擒来。

像水煮肉片，回锅肉之类的家常菜不在话下。

就连麻辣烫这样的快餐也游刃有余。还有她不会的种类吗？

林和香也说：“新苒，你别担心了，味道没话说，等你以后开店了肯定我是常客，到时候你帮我打点折！”

雷洪道：“媳妇你原来不是说我做的菜吃一辈子也不会腻吗？怎么现在不吃了？”

当时林和香会嫁给雷洪的确就是看上了他的厨艺，觉得他这个人勤劳肯干。

林和香翻了个白眼：“别说着跟你好像不喜欢吃似的。”

她对宋新苒说：“你放心，到时候肯定是我俩一起来吃！”

雷洪大笑道：“说得对！有些时候生意太忙，在店里菜炒多了之后回家就不想开火了，幸亏新苒你开店了，以后我们也好去处了！”

宋新苒算是知道了，雷洪夫妻俩对这盆麻辣烫的喜欢到了极致，她笑着说：“好，到时候你们来吃给你们最低价！”

雷洪想起上次在城里吃的麻辣烫，问道：“新苒，你准备怎么设置价格？”

宋新苒说：“荤菜十一块一斤，素菜三块一斤。”

雷洪点了点头：“这还比城里的要便宜点，我记得上次和你香嫂子去城里吃的荤菜十二，素菜三块五，我们两个人吃了十二块就饱了。”

林和香补充道：“十二块九。”

雷洪说：“在外面吃馆子的话这价格不算贵，而且自己想吃什么就选什么，方便。最重要的是镇上还没有麻辣烫，我估计很多人都不知道这东西，你一开在镇上就是头一家，来看热闹的人肯定都不少！”

来赶集的人就喜欢凑热闹，如果价格又不是很贵的话，就要自己买来尝尝，麻辣烫中素菜以低廉的价格吸引人，大家一看，素菜三块一斤，这年头在外面炒一盘素菜都要四块了，肯定也会想买一点。

不过再加上荤菜，尤其荤菜又比较占分量，价格就上去了，店家的利润也就有了。

就算如此，雷洪想，吃到这盘麻辣烫的顾客也会觉得钱花得值，味道是绝对一流的！

夫妻俩对麻辣烫大加赞赏，最后还说她开业时一定要来，不是捧场，是自己想吃。

宋新苒笑道：“随时欢迎！”

第二天，宋新苒又做了一份麻辣减轻版的麻辣烫请了黄芸一家来吃。

丁思思吃起来高兴极了：“宋阿姨，我一定在班上好好宣传，让大家都不要错过这么美味的麻辣烫！”

“不过……”小姑娘有点犹豫，“宋阿姨，麻辣烫贵不贵呀？”

如果太贵了，她同学们是不会买的，大家零花钱都不多。

宋新苒说：“素菜三块钱一斤，荤菜十一块一斤。”

对于小学生来说上了十块钱就能算大钱了，不过丁思思直接忽视了荤菜：“好耶，我喊我同学们都来吃素菜，他们肯定吃不到一斤，半斤也卖吗宋阿姨？”

宋新苒笑道：“卖！”

黄芸嗔怪地看了闺女一眼：“你这样寒碜的别去耽搁你宋阿姨做生意了，人家起火给你烧汤煮一碗都要浪费好多资源时间！”

宋新苒说：“没有什么浪费，做生意自然是来了客人都欢迎，我店里没有最低消费。”

而且丁思思班上还有一些小富婆小富翁呢，她卖关东煮的时候再了解不过了，好几个孩子手里零花钱就没低过五块，买零食十x分大气。

黄芸一家吃完后也对关东煮大加赞赏，还说她以前怎么没想开一家麻辣烫店，这样她们不想在家开火时也能有个合适的地方吃饭了。

接连两拨人把麻辣烫捧到天上，宋新苒本想在细枝末节处调整一下麻辣烫的味道，现在觉得这些细微处好像影响不大，就按照这个口味来做吧。

当然品尝过麻辣烫最多的人当属陈静芳和宋新文了，她们俩每天都来摊上帮忙，要吃麻辣烫最方便。

又是一次食材烫熟后，宋新苒喊道：“姐，别忙了，来吃点麻辣烫吧。”

宋新文奇怪：“昨天你不是才做过吗？怎么今天又做？”

宋新苒道：“今天鲜味更重，你尝尝哪个滋味更好。”