毕竟县令要来,当天还有那么多人,真让她一个人烧这么多鸡,那真是累死也烧不出来了。
做卤味的话只要煮好了在锅里卤着,这就比一直炒菜省事一点。
“行,那明天就再试试那个什么卤鸡肉的做法。”
做卤味要先熬汤,熬完汤再加调味料炖煮。
因为这卤汤可以反复利用,所以下料的时候,方婶也是很下得去手。
卤着卤着她就闻到了香味,想到柳树昨天说的可以卤素菜和鸡蛋,她就放了些豆腐果进去。
今天就卤了一只鸡,但是昨天里正回去大肆宣传了一下方婶的手艺,然后今天几乎全村都来试菜了。
一只鸡就有些不太够了。
放了点豆腐果之后,她又放了些青菜白菜之类的,反正有什么素菜就放什么素菜。
等捞起来的时候,鸡被柳大牛切的特别小块,看运气分到什么是什么。
柳树作为食材的提供者,分到一小块鸡腿块和一个豆腐果。
几个小孩也分到了鸡块,他们心急,拿到肉就迫不及待尝了起来。
“嘶……好烫……好好吃,这个骨头咬起来都香香的。”
“大牛哥,再给我一块呗,刚刚那块吃太快了没尝出味来。”
“好吃好吃,好好吃,方婶,你能当我娘吗,要是能天天吃饭这么好吃的东西,我死也无憾了。”
一群小孩吱哇乱叫,大人们看的心里犯嘀咕,有那么好吃吗?
一入口,大家都没声了。
因为鸡块切的很小,刚进嘴尝到个味道就没了。
有些拿到素菜的心里头不快活,吃的时候还在想着那没尝到的鸡肉,结果豆腐果一咬下去。
“乖乖,这么好的滋味怕是县令大人也没尝过吧。”
“方嫂子,你相公可真有福气,每天能吃着这么好吃的东西。”
“怪不得刚刚小孩说想认你做娘了,要是每天都能吃到这么好吃的东西,我也想让我小孩认你做干亲了。”
最后卤味全票通过成了活动上要卖的小吃。
本来还有些人对这活动举办有些不自信,总觉得自己做出来的东西上不得台面,更别说给县令大人看了。
现在这卤味一出,他们的自信又回来了。
这么好吃的东西,足以盖过其他所有的不足了。
第92章92比赛活动
柳家村要办比赛啦,比谁家养出来的鸡最重,第一名送一只大鸡。
走过路过不要错过啊。
通过村里头爱闲聊的那几个人的宣传,柳家村准备举办比赛的消息很快就传遍了整个县城。
大部分人都没搞明白比赛是什么,只记住了那句比赛奖品是一只鸡。
就冲着这个奖品,就有不少人心动了。
某个村子里的农夫看着自家鸡问妻子,“那个什么称重比赛你听说了吗?听说第一名送只鸡,你看咱们家这只怎么样?”
妻子:“听说了,那比赛不知道要比哪只鸡重吗?咱家这只会不会轻了点?”
“是重是轻拿把称试试不就行了?”
两斤五两,算不上特别重,但也不轻的一个数字。
“这两天多给它灌点吃的,等比赛那天看能不能重点,能咱们就去参加比赛,拿不到第一,赢把菜也好。”
其他地方还有很多人和农夫想的一样,拿不了第一拿个第三也是好的。
能那把菜也是好的,反正参加比赛也不要钱。