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拆烩鲢鱼头3（第2页）

沈晖到现在还记得，就是这俩老东西，这些年接连不断地批评“沈府”食材不新鲜、偷工减料、厨艺下滑，结果现在转头却开始夸“沈记”的东西好吃。

好吃？能有多好吃！

无非就是这些狗东西合着伙儿想坑他的钱罢了。

给，都给。

他不会允许“沈记”有一丝一毫扭转乾坤的可能性。

随着时间的推移，出乎沈晖意料的是，互联网上几乎是一边倒的都在说“沈记”难吃。声势浩大，人数以几何倍数增长，比他买的差评数量要多得多。

沈晖原本都准备好了要和舆论抗衡，买黑通稿将人打成“沈记”买来洗地的水军。

谁知，事情太过顺利，反而令他有些手足无措。

这个堂姐以前每天把品质、手艺挂在嘴边，道貌岸然地说些“要给顾客展示出我们最大的诚意”“决不能砸了‘沈记’招牌”的话，现在不还是同流合污，转而用这块招牌给自己粗制滥造的菜牟利？

沈晖一面冷笑，一面又忍不住愤怒于被那些“老饕”坑走的钱。

早知道重新开业的“沈记”只有这个实力，他断然不可能再做这些蠢事，更不会答应这些狗东西的加价要求。

大出一笔血之后，沈晖又觉得，自家餐厅还是定价不够高、盈利不够好、门店数量不够多。

得想些办法，再多挣点钱才是。

他招来唐志中，开口便是命令的语气：“明天上新菜，清炖蟹粉狮子头。就说是老爷子的秘方，每天限量售卖，定价一万八千八百八十八。”

“可是，过几天才到阳澄湖的开捕日，到时候大闸蟹的品质更好、价格也更合适。沈总，咱们没必要争这几天的时间差吧？”

对于这个一窍不通、又总是临时起意的老板，唐志中实在有些无奈。

“开捕日一到，人家做我们也做，那还有什么意思？”沈晖只觉得这些厨子都跟他堂姐一样，做菜做傻了，根本不懂生意该怎么做，“去买别的产地的螃蟹，再往里掺点冷冻蟹黄，不就好了吗？反正顾客又吃不出来。”

“沈总……”唐志中还想再劝。

沈晖却直接打断道：“你是老板还是我是老板？按照我的意思做，懂了没？”

“知道了。”唐志中默然低头，心中的戏谑声却久久回荡。

下指令的时候倒是记得自己是老板，出现问题了却只会转头问责。

这个所谓的“沈府”，从里到外、从名字到菜式，都是十足的“画虎不成反类犬”的典型例子。

就跟沈晖比之沈昭一样。

唐志中怔愣地回到厨房，回到这个他待了三十多年的“战场”。

他想起师父当年说的“先学做人再学做事”，再一次感慨，还是老爷子看人准，知道沈晖和他父亲都不是善于经营的料子，直接将他们排除在了“沈记”之外，没给他们任何插手“沈记”的可能性。

一万八千八百八十八的清炖蟹粉狮子头，往里掺冷冻蟹黄？

唐志中看着自己的手，竟忍不住笑了。

临了临了，倒是落了个晚节不保的下场。

他沉默地将不锈钢勺子擦得锃亮，然后猝不及防地看到了勺中映出的脸。

疲惫又衰老的脸，稀疏的发顶，在弧形曲面的拉扯之下，显得陌生而可怖。

唐志中怔愣半晌，才放下汤勺，打定了主意。

等干完这一阵，合约期满，他就带着妻儿回老家吧。

开一家小餐馆，远离这些纷纷扰扰的纠葛与矛盾，本本分分地选材做菜，一家人安居乐业。

也算是对得起师父传授的这一身手艺。

而此刻的互联网，#沈府秘制清炖蟹粉狮子头#的词条在本地热搜榜上缓缓攀升，占据了排行榜的前列。

点进热搜，是清一水的好评，纷纷表达了对新菜式的期待。

偶尔出现几条唱反调的评论，也很快地消散在了无边无际的流量浪潮之中。

随着#沈府秘制清炖蟹粉狮子头#在热搜榜上登顶，另一个帖子却如同平地惊雷一般炸响，以不容置疑的强势态度一举取代了热搜头条的位置，且愈演愈烈，在各个平台上接连霸榜——

“沈记真难吃，吸溜吸溜。”