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黄芪蒸鸡治瘵1(第1页)

黄芪蒸鸡治瘵[1]

取童鸡未曾生蛋者杀之,不见水,取出肚脏,塞黄芪一两,架箸放锅内蒸之,四面封口,熟时取出。卤浓而鲜,可疗弱症。

[1]瘵(zhài):一般指痨病。

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