他一把,抢过,旁边一个评委手里的勺子。
然后,从锅里,狠狠的,舀了一大勺炒饭。
他倒要亲口尝尝。
这碗,被他们吹上天的蛋炒饭,到底,有什么魔力!
他怀著一种,充满了愤怒和不屑的心情,將那勺炒饭,送进了嘴里。
入口的瞬间。
安托万的身体,猛地,僵住了。
他脸上的,那副,愤怒的,不屑的表情,瞬间,就凝固了。
取而代代之的,是一种,比之前那五位评委,还要更加,夸张,更加,不可思议的,极度的震惊。
他感觉,自己的味蕾,在这一瞬间,被一股,他从未体验过的,最简单,但也是最极致的,美味洪流,给,彻底的,衝垮了。
那是一种,返璞归真,大巧不工的,味道。
那是一种,能直击灵魂,唤醒你,对食物,最原始的,渴望和记忆的味道。
他,作为一个,玩了一辈子“分子料理”,追求了一辈子“解构”和“重组”的厨师。
在这一刻,他才,可悲的发现。
自己,之前所做的一切,是多么的,可笑,和,无知。
他一直以为,美食的巔峰,是复杂的,是炫酷的,是高高在上的。
但今天,林晓的这碗蛋炒饭,却像一记,响亮的耳光,狠狠的,抽在了他的脸上。
告诉他。
真正的美食,不是加法。
而是减法。
是去掉所有,里胡哨的,不必要的东西。
回归到,食物本身,最纯粹的,那个味道。
“不……不可能……”
安托万踉踉蹌蹌的,往后退了两步,嘴里,喃喃自语。
“这……这绝对不可能……”
他看著,锅里那碗,还在冒著热气的,金黄色的炒饭。
又看了看,眼前这个,依旧是那副,云淡风轻样子的,年轻的华夏厨师。
他的心里,那份,独属於法餐的,高傲和自信,在这一刻,被彻底的,击得粉碎。
他知道,自己输了。
输的,一败涂地。
输的,心服口服。
……
比赛的结果,已经,毫无悬念。
林晓,以一碗,最简单的【黄金蛋炒饭】,征服了所有的评委,和观眾。
以,满分的成绩,碾压了,安托万那道,充满了黑科技的【解构主义藏红烩饭】。
当主持人,宣布比赛结果的时候。
整个体育馆,都爆发出了一阵,史无前例的,山呼海啸般的欢呼。
“林神牛逼!”
“蛋炒饭!yyds!”
“什么叫降维打击啊!这就叫降维打击!”