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5 3 团购代金券与促销工具（第3页）

（2）所有人。商户可以将促销对象设置为所有人，即“新客+老客”，面对所有消费者的促销可针对新客、老客分别设置不同价格的优惠，进行精准营销。对于新客，商户可以设置不低于30天内全网最低价9折的促销折扣；对于老客，商户可以设置不低于30天内全网最低价的促销折扣。商户的新客只能看到新客立减优惠的标签，老客看不到；商户的老客只能看到老客立减优惠的标签，新客看不到。

（3）大众点评“橙V”。这是针对大众点评橙色VIP专享会员设定立减促销。

大众点评“橙V”

并不是所有的商户都适合做立减促销活动，商户要根据自己门店的实时状况来评估是否设计立减促销活动。商户要清楚立减促销活动的主要目的是什么，而不要盲目地为了做活动而做活动，看到其他商户做立减促销活动就跟着做。立减促销活动主要适用于吸引新客、对爆款菜品进行营销、新店开业聚集人气等。商户应合理设计立减促销活动，选择合适的促销对象和促销时间。促销时间是指该优惠活动开放购买的时间，并非可以消费的时间。我建议，面向新客的促销活动时长不少于30天，面向所有人的活动促销类型默认促销时长为7天。商户还要设置购买和使用条件，一般为：每个新客限购一张，每桌消费只可使用一张新客立减优惠券。这样同一桌多个新客只能使用一张新客立减优惠券，但可叠加使用多张原价的团购券。

立减标签可以设置智能标签展示，提升营销效果。智能标签包括搜索结果页立减标签展示、商户列表页和商户详情页立减标签展示、团购详情页特殊样式展示、首页猜你喜欢立减标签展示、首页智能场景推荐立减标签展示等。大众点评可根据商户情况给予好的资源位吸引消费者的关注，提高商户曝光次数，打造商户的品牌形象。

设置立减促销的具体操作步骤是：打开开店宝—营销中心—立减促销—创建促销—选择团购代金券项目—设置促销—保存完成。

4．返券促销

返券促销是指商户在消费者消费后提供的代金券。这是一种促进消费者复购的促销工具。商户可以根据消费者的消费额度，设计消费达到一定金额就返券的优惠活动，促进消费者二次消费，激发消费者再次消费的欲望。返券促销是一种比较简单且非常好用的促销方式，商户可根据自身客单价状况设计返券规则，如消费就返券，或消费达到一定金额就返券。

客单价比较高的商户可以选择消费就返券的形式，因为消费客单价比较高，不会发生因为消费额不高而降低利润的情况，所以适合消费就返券这种容易激发消费者二次消费欲望的形式。比如，消费者A和B在人均100元的商户C消费额为200元左右，商户C送了一张下次可用的50元代金券，那么消费者A和B下次要吃饭的时候就可能会想到手里还有一张商户C的50元代金券，消费者A和B到商户C二次消费的概率就提高了。这样，就较大程度地提高了商户的复购率。作为消费者来说，得到了优惠；作为商户来说，用50元的代金券吸引了消费者来店二次消费。即使消费者A和B没有再来消费，那么对于商户C来说，也几乎没有损失。

客单价比较低的商户适合选择消费达到一定金额就返券的形式，比如茶饮、小吃快餐等类型的商户。茶饮、小吃快餐等属于附属消费，消费者一般都是就近消费，人均客单价较低，需要设法提高消费者光顾的频次。消费达到一定金额就返券可以刺激消费，提升消费者到店频次，提高商户的营业收入。

设置返券促销的具体操作步骤是：打开开店宝—营销中心—返券促销—创建—发布完成。

5．秒杀活动

秒杀活动是商户提供超低价（4折封顶）团购套餐，让消费者每日限时限量抢购的一种营销方式，会在美团和大众点评两个平台展示，通常在很短的时间内就会被快速抢购。秒杀活动可以通过美团和大众点评首页的“黄金位置”，获得一个免费的专属大流量曝光入口。美团和大众点评通过大数据分析精准客群，定向活动推送，从而帮助商户快速提高销量。消费者在抢到秒杀的套餐后，要在7天内到店消费，这就刺激了消费者快速消费。对于商户来说，这样可以快速推广自己的产品，起到了很好的营销作用。在商户报名成功后，美团和大众点评给参加秒杀的商户全天展示，每天四个场次售卖，正餐商户在每天11点和18点展示；非正餐商户在每天13点和16点展示；爆款优质正餐团单可在四个场次全部展示。当天场次该团单卖光后，美团和大众点评将向消费者推荐该商户的其他团购套餐。

不是所有商户都可以参加秒杀活动，参加秒杀需要满足以下六个条件：

（1）折扣。参与秒杀的团单秒杀价要是原价的4折及以下，且至少比正常团购价格低2元。

（2）品类。单菜品和部分品类（创意菜、素食、咖啡、咖啡简餐、酒吧、茶室）暂不支持报名；蛋糕品类需要SA级十店连锁以上才可以提报；西餐、日韩餐品类秒杀总价一般不得超过80元。

（3）用餐人数。仅限1～4人餐可报名。

（4）库存。单个团购套餐每天最小库存为30份，跨城市适用的团购套餐最小库存为30份。

（5）每个商户（指同一个团购合同的客户资质）每天只能上架一个团购套餐，隔天展示。另外，每月17日是超级秒杀日。为了让所有商户都能享受到巨大流量红利，所以秒杀日前后（一般为开始前一周到活动结束当天，以实际报名时日期选择为准），美团和大众点评允许连续提报最近30天内任意活动日期。

（6）量贩单、预售单暂不支持报名秒杀，可报名的团购套餐的使用截止日期需在秒杀活动日期7天以后。

秒杀活动可在美团和大众点评美食频道的限时秒杀页面查看，每个商户每天只能上线一个团购套餐，第二天在美团和大众点评上展示。每天展示当天和第二天的秒杀团单，主要按照消费者距离和消费者喜好来排序，没有人工干预。

秒杀作为一种营销工具，利用消费者心理，采用限时限量、先到先得的模式，刺激消费者购买或制造机会吸引消费者关注。秒杀有五个行为要素：秒杀时间、秒杀商品、秒杀库存、秒杀规则和秒杀门槛。只有这五个要素齐备了，才能称之为一个完整的秒杀活动。秒杀与拼团、立减等其他促销活动的不同之处在于，秒杀非常注重时效性，这主要是为了营造稀缺、哄抢的氛围。只要有消费者在抢购商品，其他本来正在观望的消费者也会蜂拥而上。只要价格合适，消费者很少会考虑到这个东西是不是自己用得到的，都会想着先把便宜的东西抢到手再说。除了能在短时间内带动商品的销量提升外，秒杀的另外一个作用就是聚集大量的人气，提升店铺排名。秒杀是一个非常好的营销工具，不仅能吸引新客，还能激活老客。

适合使用秒杀的场景包括以下四种：

（1）闲时、淡季吸引消费者。商户可在客流量较小的闲时和淡季利用秒杀获取客流，提升销量和营业收入。

（2）新门店开业引流。对于新店来说最重要的就是人气，商户可利用秒杀活动来提升门店的人气。

（3）新菜品上市促销。商户可通过秒杀来快速提升新菜品的销量，把新菜品打造为“爆款”菜品，为门店吸引客流。

（4）周年庆等活动。周年庆活动对于商户来说是非常重要的时刻，商户可以通过参与秒杀来提升门店的人气。

6．拼团

拼团是指由多人一起拼单购买团购套餐的活动，消费者通过自主分享传播，帮助商户聚集客流、快速提升销量、带来人气，促进门店营业收入增长。通过拼团，消费者可以享受比单独购买更低的优惠价格。拼团的主要优势在于传播快、转化率高。拼团实际上解决了商户销量不大的问题。拼团基于团购套餐和代金券，主要的形式有两种：“老带新”和“全民参与”。

“老带新”的拼团，发团人无限制，但是参团人必须是新客，新客可以直接参团并享受新客专享价。这种形式拼团的主要目的是为门店吸引新客，刺激新客消费，主要适用于商户营业收入增长乏力、没有明显提升的阶段。通过“老带新”的拼团活动，商户可以获取新客，扩大客源，进而提高营业收入。

“全民参与”的拼团，发团人无限制，参团人也无限制，可以组团享受优惠价。这种形式拼团的主要目的是激活老客，开发新客。消费者长时间未拼团成功，系统会辅助促成拼团。

拼团的优势包括：①增加免费曝光渠道；②低价超值吸引消费者主动帮商户传播；③一次购买三次分销；④提高销量。参与拼团的套餐或者代金券均有特殊标签展示，消费者发起拼团后可方便地分享至其他渠道，降低门店获客成本。成团后，消费者可以同时到店消费，也可以分开消费，消费时间和方式灵活。

建议商户在拼团活动设计上的两种类型：①新品搭配“老带新”拼团，可以刺激新客消费，有利于商户吸引新客；②爆品搭配“全民参与”拼团，有利于刺激消费者冲动消费，提高商户销量。

适合拼团套餐包括以下三种：

（1）单人餐。便于快速成团，可以设置套餐菜品为多选一，让消费者有多样化的选择，促进成团。

（2）双人餐。对于双人餐，消费者发团意愿更高，易于吸引消费者，能够快速成团，提升门店客流。

（3）代金券。代金券拼团效果最好，因为代金券没有套餐的局限性，可以直接促进消费者消费，吸引消费者拼团购买，提前锁定消费。

茶饮、小吃快餐类商户比一般商户更为适合拼团活动。通过调查分析，相对于30元以上的拼团单，30元及以下的拼团单能够更好地吸引消费者消费。对于茶饮、小吃快餐等人均消费较低的品类来说最重要的是消费频次，也就是获客变现，越多的人来消费才越赚钱。茶饮、小吃快餐类商户的客单价较低，又属于非刚性需求的附属消费，不能像正餐类商户一样低频次高消费，推广方面的预算又有限，不能像其他类型的商户一样开展力度大的营销活动。茶饮、小吃快餐类商户的盈利模式是出品快、翻台次数多、卖得多赚得多，所以销量才是这类商户盈利的关键。拼团活动正好适合茶饮、小吃快餐类商户的特点，消费者自主分享传播，通过分销的形式快速为商户吸引消费者，有效地降低了商户的获客成本，提升了消费频次，提高了商户的营业收入。

设置拼团的具体操作步骤是：打开开店宝—营销中心—拼团—创建拼团。