李奶奶瞪他一眼,“你一次吃什么多肉能行吗?只要红烧肉和九转大肠就够了!再点一道素菜!”
这老头子,也不怕胆固醇高!
李爷爷撇撇嘴,却是什么也没敢说。
苏甜笑着说,“是啊,李爷爷,清淡饮食对健康好,这样吧,我再给您做做一道山药芙蓉汤,又营养又健康。”
店里一直没有汤,正好她想上来着。
“那好吧,那就再来一道擂椒茄子。”
李爷爷勉为其难说道。
第58章
苏甜回厨房,着手做山药芙蓉汤。
她戴上手套,给山药去皮,原主对山药过敏,如果不带手套削皮的话,手会特别痒。
这还是她偶然知道的,从那以后,只要她处理山药就会戴手套。
山药去皮后用刀拍碎,再剁成山药泥,备用。
锅烧热油,放胡萝卜碎和香菇碎,炒香,加清水煮开,再放入山药泥,这道汤不用放淀粉,因为山药中就富含丰富的淀粉,会使做出来的汤非常浓稠。
放入山药泥后再次煮开,然后转成小火再煮十分钟,倒入蛋液,边倒边搅拌,使之成为漂亮的蛋花,再放少许青菜,出锅前加盐、胡椒粉调味。
山药芙蓉汤就做好了。
这道汤有红、绿、黄等色彩,颜色十分漂亮清透,而且又粘稠。
喝起来更是嫩滑,鲜香又美味。
李爷爷很喜欢,“甜甜这手艺真是没话说,一碗汤都能做的如此好喝。”
“这不比你吃大鱼大肉强?”
李奶奶放下勺子说道。
“那可不一样,汤再好喝,也不如肉好吃。”
李爷爷不赞同老伴的话。
正巧红烧肉也上来了,他尝了一块,“还是肉香啊!”
李奶奶无话可说了。
这老头子,一顿不吃肉,浑身都难受。
老两口吃饱喝足,就去收银台结账。
丁小芳已经收到了苏甜的嘱咐,结账的时候给他们打了五折。
不过没有告诉他们——这自然也是苏甜的意思。
她作为员工,只负责照办就好。
最后一共是花了50块钱。
李奶奶掏出一张崭新的百元大钞递给丁小芳,嘴里还嘀咕: