“我在直播间看完就一直想尝尝呢。”
苏甜笑了笑,去厨房了。
牛奶、玉米淀粉、蛋黄和白糖按照一定比例倒入锅中,放入芝士片小火加热,直至芝士融化,不停搅拌至黏稠顺滑状态,放入冰箱冷藏至凝固定型。
趁着冷藏的时间,苏甜把赵珂点的酱爆肥肠和辣子鸡一并做了,端上桌。
“芝士烤牛奶还要再等一会儿,你先吃吧。”
“嗯嗯!不用急的!”
苏甜估摸着冷藏的时间也差不多了,就从冰箱里拿出来放进烤箱,烤熟即可。
这边,赵珂终于吃到了心心念念的酱爆肥肠和辣子鸡,脸上都是满足的笑意。
“真的好好吃!”
不枉费她坐了一上午的高铁,大老远跑来这边。
赵珂吃的差不多了,芝士烤牛奶做好了。
金黄的表面有一层焦糖色的蛋液,奶香味浓郁。
咬一口下去,外焦里嫩,里面的流心口感十分绵密,入口即化。
蛋香而不腥,与牛奶、芝士的香甜结合在一起,组合出最奇妙的滋味。
“唔,好好吃!我下次要带我朋友来吃!”
赵珂现在无比惋惜自己家不在a市,否则她就能天天吃到这么美味的甜品了!
“好呀,随时欢迎。”
第44章
晚上客人依旧很多。
苏甜三人忙的脚不沾地,一直忙到了八点多才打烊。
自然是没有多余的精力做饭的,去外面吃完才回到了饭馆。
收拾好店里卫生,苏甜把一盒芝士烤牛奶打包好交给丁小芳:
“本来说好请你们吃芒果班戟的,但是怕放一下午不新鲜了,就用芝士烤牛奶代替吧,你别嫌弃。”
“不嫌弃不嫌弃,我怎么会嫌弃?谢谢甜甜姐!”丁小芳笑着接过来,“那我先回学校了?”
丁小芳不是a市人,平常的周末不会回家。
“嗯嗯,快回去吧,路上小心,到了给我发个消息。”
送走了丁小芳,已经快九点半了。
“走吧,小婧,我们也回去吧。”
苏甜拿起钥匙,准备关门回家了。
明天周一,小婧还要早起回学校呢。
“姐,你不好奇今天赚了多少钱吗?”
苏婧倚在收银台旁,语气隐隐带着些兴奋。
“可是现在已经九点多了,等我们回到家就十点了,你明天还得早起呢。”