然后两人又是一阵嬉戏,闺房之乐莫过于此,两人都是乐此不疲。
“娥子,你今天回去和伯父伯母讲下,约个时间去你家拜访下,我想早点把咱俩的事定下来,让你早点做我明名正言顺的媳妇。”
“嗯嗯嗯,今天回去我就和爸爸说下。”
张三开心的就是啪叽一口亲在她脸上:“一起努力,争取早点迎娶你过门。”
“嗯嗯嗯。”
“娥子,午饭要吃啥,我去给你做,今天咱就在房间里吃,可以多做几个菜慢慢吃。”
“随便啦,只要是三哥你做的,我都爱吃。”
“行,那你再休息下。”
说完这句话,张三就出去了,娄晓娥的诱惑力实在是太大了,再不出来降降温,真怕擦枪走火。
今天打算做个三菜一汤:红烧野兔、红烧野猪肉、清炒白菜以及清炖野鸡汤,有荤有素,营养又美味,保管能让娄晓娥胃口大开,抓住女人的心没那么简单,必须要多方位进行,美食就是非常有效的一个方向。
杀兔子就简单了,作为专业厨师,以前客人也没少点过这个菜,每个人的手法可能都有点不同,他就是沿着颈部割一圈,然后用力一拉,整张兔皮就掉下来了,至于头部,那就连着皮子一起扔进空间,等下一次捕鱼时再扔进水库回馈大自然,反正他既不卖兔皮也不吃兔头,全部扔掉还更省事。
稍微麻烦一点的就是处理野鸡了,这个一定要烧水拔毛才行,一直到开肠破肚洗净切块,差不多需要一个小时了,不过呢,麻烦确实是麻烦,但是野鸡汤的味道也确实是鲜美,十全老贼都曾这样形容野鸡的滋味:名震塞北三千里,味压江南十二楼,如果味道不好,能让做皇帝的人这样称赞吗?不美味能成为鞑清皇家贡品吗?
烧野味也有有点讲究的,像野猪野兔,那怕再嫩,也多少有点异味的,所以需要多加各种辛香料来烹制才入味,而野鸡却是个例外,野鸡的烹饪原则只有一个:高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
因为需要长时间的慢炖才会更加香醇鲜美,所以这道菜就要先处理了,他先把切好的野鸡快简单焯了下水,然后再装入炖罐中,加入红枣枸杞小葱便放入炉上慢炖,非常简单,没有过多的作料,吃的就是野鸡本身的鲜味。
还好家里有两个炉子,否则做饭的时间都不够用了。
第29章送礼
“娥子,张嘴。”
张三端着刚出锅的红烧野猪肉,献宝似的放在了娄晓娥面前,还顺手夹起了一块放入她嘴里。
娄晓娥慢嚼细咽吞入腹中后,笑眼弯弯的赞道:“三哥,这肉真好吃,什么肉啊?”
“野猪肉啊,你喜欢吃就好,喜欢以后咱就天天吃。”
“三哥真好,你也吃一口。”
说着娄晓娥也夹了一块肉放在他嘴边,但是他并没有张嘴,反而无耻的说道:“我要你嘴对嘴喂我吃。”
娄晓娥脸一下子就红了,但是在他灼灼的目光下,最终还是把肉放入自己嘴中,然后张三也不客气,低头就吻了上去,从她嘴中夺过了这一块肉,谈恋爱嘛,就是不能要脸,要脸还不如去过家家。
很快,红烧野兔和清炒白菜也端上来了,在两人正吃的开心时,娄母也在像老伴问张三的事:“老娄啊,张三的情况你打听的怎么样啊?”
“都打听清楚了,大致情况就是娥子说的那样,贫农出身,家中现在只有母子两人,也没啥亲戚要往来。”
“那这情况可以啊,我看还是约个时间,让你和小伙子当面说说话,太滑头太木讷的咱都不能要。”
“嗯嗯,等娥子回来,找个机会和她说下,这风向变来变去的,早点定下来也好。”
这边张三看野鸡汤快已经炖好了,立马就盛了一碗给娄晓娥端来:“娥子,这是清炖野鸡汤,还加了红枣枸杞,非常滋补的,你尝尝味道如何。”
乾隆老贼都说好的东西,那当然是真的好,我们可以否定他的人品,否定他的道德,否定他的治国之术,但是绝不能否认他的吃相。
娄晓娥舀了一汤勺送入口中,细细品尝之后大攒道:“三哥,一开始只觉得你做的红烧肉好吃,原来你炖的汤更好喝。”
“那你以后想不想天天喝啊?”