千米小说网

第九十章 白苏的专属庆功宴（第2页）

“其实贝甜老师说，我要是感兴趣可以随时成为她的研究生。”

当白苏说出这句话的时候，原本的冷漠男孩皮诺差点儿把碗筷给砸了：“什么？这么好的机会你为什么不答应贝甜老师？那可是多少人梦寐以求的位置啊！”

“切，你安静一点，别吓到白苏了。”杨蓝蓝习以为常的把皮诺的碗筷给他重新摆好，“皮诺也是贝甜老师的迷弟，只要是贝甜老师的课皮诺总是提前一个小时去教室，他今年的目标就是成为贝甜老师的研究生。”

“什么今年的目标！在没成为贝甜老师的研究生之前，我每年的目标都是成为贝甜老师的研究生！”皮诺握紧筷子一脸认真的看着白苏，“真的好羡慕你啊，希望我也能像你一样被贝甜老师选中。”

“你一定可以的。”白苏被认真的皮诺逗笑了，“其实贝甜老师人很好，而且特别的细心。”

“我就说我的贝甜老师超级好。”皮诺的脸上洋溢着白苏从来没见过的幸福笑容。

“唉唉唉，快别说贝甜了，你快尝尝今天我们做的菜怎么样。”杨蓝蓝连忙打断之前的对话，期待满满的看着白苏，“你是满A选手唉，加上现在味觉这么厉害，肯定知道很多菜肴的办法！你快帮我试一试嘛！”

“好。”白苏看着桌上的菜肴，其实很容易区分出做菜的人。皮诺刚刚说希望成为贝甜老师的研究生，看着像甜品的肯定就是皮诺做的，而另外一半则是摆放整齐辣味菜，“这边的都是你做的吧蓝蓝？”

“对啊，我来博伦学院就是想要学好做辣菜的！因为我简直没有一天可以离开辣椒！你快尝一尝。”杨蓝蓝给白苏夹了一块肉，“这是水煮肉片，我的拿手好菜。”

白苏将肉片放进嘴里，且不说味道，光是口感可以算得上一流的爽滑，加上渗入肉片的辣味，可以算得上是如虎添翼了。

这道菜白苏说不出什么改良的办法，如果硬要说的话，可能就是增加多元化的辣椒口感吧。

“这个，辣椒的味道太过于单一了，你可以跟杨蓝蓝说。”小青椒也吃了一块，坐在一边小声给白苏说自己的观点。

白苏两只手指敲敲桌面，这是她跟小青椒的暗号，表示认可的意思：“蓝蓝学姐，我觉得这个水煮肉片的色香味都是很全面的，口感也是一级棒。但是我觉得辣味可能有些太过单一了，你可以尝试着选用不同的辣椒，根据辣度进行调和，这样的辣味应该会多元一些。”

“调和？你的意思是，我选用不同种类但是都很辣的辣椒来做？”杨蓝蓝根据白苏说的话进行了一下推敲，得出了这个结论。

“是的，因为之前我爸爸跟我说过，如果你想表现辣，辣椒是最直接的食材，但是如何让这个辣味变得独特跟别人与众不同，那就是需要多元化的辣味混合在一起。辣味和辣味之间不会冲突，只会给食客多层次化的体验。”白苏一一解释给杨蓝蓝听里面的原理，“你应该比我更懂辣椒，魔鬼椒、朝天椒、尖椒之类的辣度，可以按照一定的比例选用不同的辣椒。”

“啊！你这么一说！我理解了！我一直觉得我的水煮肉有点单一，现在经过你这么一说，简直是一语道破啊。”杨蓝蓝在脑海里过滤了辣椒之后，飞速的选择了一些辣椒进行比例的配比之后惊呼出声，“我知道该怎么搭配了！谢谢你白苏！”

“咳咳，这是我的，既然你是被贝甜老师选中的人，想必一定有过硬的甜品制作手法，你尝一下草莓布丁。”皮诺递给白苏一碗精致的小布丁，是粉色的上面点缀了一颗草莓。其实布丁的款式没必要复杂，主要在于布丁的味道。

白苏挖了一小口放进嘴里，大概知道了这款布丁的问题出现在哪里了：“皮诺，想必你肯定去过贝甜老师的甜品店。贝甜老师的甜品店里面，没有一款是你可以完全猜出配方的甜品，这就是她甜品的独特性。我觉得成为贝甜老师的研究生，你需要呈现的作品是独一无二的，这款布丁给我的感觉我说直接一点，其实就是网络上拷贝下来的做法。”

“你怎么知道？我做了几次才调出来满意的味道！但是还是感觉有些不足，想着拿给你试试看，因为我觉得你在甜品上面有很深的研究。”皮诺咬咬牙，吐出实情。

“你这里面添加的只有草莓，其实你可以尝试添加蓝莓汁、蔓越莓汁和西瓜汁，为了补充里面味道的多元化而调和一下。”白苏根据草莓布丁给出自己的建议，“其实这是我最近刚刚想出来的一道甜品，还没来得及研制呢，你要是不介意的话可以先试试看。”

“好！”皮诺听到研制两个字就两眼发光，恨不得现在就去尝试制作。

“哈哈，白苏，张婶选择你是没有选错的。”张婶赞许的看着饭桌的氛围，当初拒绝孩子的邀请执意留在博伦学院，其实为的就是每天都可以看到朝气蓬勃的孩子们和他们一心钻研烹饪的热情，这对于一个普普通通但是喜爱烹饪的农妇来说是最开心的场景了。