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三机器工业大生产的表征及对工业遗产形态的影响（第1页）

三、机器工业大生产的表征及对工业遗产形态的影响

既然机器大工业生产是显著区别于农业生产的一种生产形态，那么，它的固态表现就必然会明显区别于农业生产的固态表现，在本质上也会有明显不同，由此工业生产就会有自己特有的表征。这种特有的固态表征主要表现在以下两个方面：

其一，朴实无华、简单实用的表现形式。

古代社会的生产是手工业生产，其时代的政治特征是专制统治盛行。因此，统治阶级可以利用政权的力量驱使大量劳动力去从事某种生产，以满足自己无度的奢华需要。在统治阶级的强力管制下，这种生产可以实现数量众多的劳动者集中从事某一种生产，加之农业生产崇尚的精耕细作，从而为精雕细刻、慢功细活式的手工业生产提供了物质的和思想的条件。又由于长期的专制统治，高层的动向是低层的导向，民间的生产也因此追求精细化。

例如，古代的家具生产，其家具的基本架构在几千年间虽然有所变化，然而并非革命性的变化，生产工具也没有革命性的变化发展。变化最大的是家具的外在雕饰，无论东方还是西方都同样崇尚雕饰的风格。虽然东西方的审美观不太一样，家具雕饰的风格也各有特点，但其花纹雕饰之繁细复杂是共通的，并且都随着历史发展而不断加剧。在中国，这种雕饰的繁复在清代达到顶峰，明代家具虽有雕饰，但崇尚简洁明快的家具风格至清代已经扫**一空，无论民间还是皇家的家具演变成了精雕细刻、花纹繁复到极端的手工艺品。

图1-5清代家具

图1-5为清代家具，与明代相比，雕饰成为家具审美的主要成分，家具的整体架构、结构风格均没有太大的变化，变化的只是附加在上面的雕饰，雕饰越多越繁复，则家具越美，越有价值。市场上家具的区别主要在于其花纹雕饰的不同，而不在于家具风格结构的不同。

图1-6欧洲古典家具

古代房屋建筑的风格同样如此，无论东方还是西方，在建筑民居时，除了注重房屋居住的坚固性和舒适性外，也都非常重视建筑的外在雕饰和内部装饰，房屋建设过程中附加了大量的手工艺劳动。虽然大多数贫困百姓的居所只能遮风挡雨，但是，社会主流文化指向、社会财富运用的指向都是明确的，是持肯定和赞赏态度的。由此就导致了即使是民房，在他的能力可以负担的时候，也会追求精细的建筑风格，追求附加了大量手工劳动并呈现了大量手工艺艺术的房屋建筑。

图1-7法国古典建筑

图1-8四川阆中中国古代建筑样式的民居

而现代工业社会的建筑工艺则完全不一样，无论建造家具还是建筑房屋，它的终极追求都是实效性，都是最大限度地适应生产力发展的需要，适应高效快捷的社会节奏的需要，而不仅仅是其外在的美丽和张扬。

近代以来的工业生产追求的是高效性和高收益，并呈现了激烈的社会竞争，这使得人们在建筑房屋时，无论是工业生产建筑还是民居建筑，都不是特别重视复杂手工艺的呈现，而是重视房屋建设的标准化和生产的适应性，最终还是为了提高生产效率，实现利润最大化。如果生产中过分重视房屋的艺术性，则必然要消耗大量生产成本和生产时间，最终将影响核心产品的生产效率，而如果主要产品的生产受影响的话，则企业的生存就必然要产生问题，甚至被激烈竞争的市场所淘汰。所以，近代以来的建筑特别是工业建筑通常呈现出简约实用的标准化风格。如图1-9所示，以及前文已经呈现的图1-1和图1-2。

图1-9现代工业建筑

其二，简单背后蕴含的复杂劳动与高科技发展。

尽管工业革命导致了工业生产用房、工业生产用具的朴素化，但是简朴平实背后蕴藏的是惊人的创造力和辉煌的科技进步。在工业社会，古代社会闻所未闻的技术发明纷纷涌现，蒸汽机、纺织机、各种工作母机、高科技运输工具——火车、汽车、轮船乃至飞机也纷纷问世。这些机械的产生是近代以来科学发展的产物，也是技术进步的结果。在这些科学技术面前，人们不经过长时间的相关学科的训练和长时间的研究，不可能发明这些技术，即使是简单的学习吸收运用已有的科技成果也是一个艰苦而漫长的过程。

中国近代工业的发展历程典型地显示了这一点。洋务派举办军事工业后，逐渐认识到了西方科技进步在工业发展中的作用，为此，他们继承了魏源提出的“师夷长技以制夷”的思想，从最初的致力于引进坚船利炮，逐渐转向注重学习西方的科技。李鸿章提出：“西法兼博大深奥之理，苦于语言文字不同，将欲因端竟委，穷流溯源，舍翻书读书无善策。”[60]江南机器制造总局总办冯焌光说：“枪炮火药与轮船相维系，翻书与制造相表里，皆系今日要图，不可偏废。”[61]也就是说，即使是在中国工业化的早期，洋务派也已经认识到科技与制造是互为表里的，缺少了科技，制造就没有了灵魂，剩下的就只是一堆徒有其表的钢铁组合和只能照猫画虎的工匠。为此，洋务派于1867年在江南机器制造总局内开办了翻译馆，聘请西人指导中国士人共同翻译西书。到了清末，翻译馆共出西书约200种，其中绝大部分属于科技类书籍，特别是兵工方面的书籍数量很大，占了绝大部分。其余政治、经济、历史类的书籍仅20种，勉强占到了十分之一。这样的数字对比既反映了洋务派的选择，也反映了洋务派的认识。对此，思想家梁启超给予了高度评价，他认为“国家欲自强，以多译西书为本，学者欲自立，以多读西书为功”[62]。也就是说，译西书是国家的自强之本，没有了西书的翻译，也就没有了科技引进的灵魂，从而也就无法摆脱落后的局面，因此江南机器制造总局的翻译馆是做了一件功德无量的事。

近代机器生产的出现和发展是科技发展的结果，是人类智慧高度进步的结晶。机器不但需要人的创造和指挥，机器进一步的发展也需要科技发展的支撑，离开了有创造力的人、离开了飞速进步的科技，先进机器也会变得落后，也无法赶上时代的潮流。机器又是人操作的，近代科技发展的程度不仅仅在于其发明时的先进性和学习理解的困难，还在于其运用的难度上。一般来讲，要想操作复杂的机器，不经过长时间的培训和实习，是不可能熟练运用的，即使是工业时代认为技术含量最低的纺纱，也需要经过三个月的岗前培训才能熟练上岗。所以，貌似平庸简单的近代机器工业背后蕴含的是农业时代远远不能比拟的复杂的科学技术的支撑。可以这样说，农业时代的复杂是浮在表面上的，工业时代的科技是蕴含在内里的，是更高级的人类智慧的结晶。

近代工业的上述表征，导致了当工业社会逐渐成为历史过往的时候，其遗产就具有了明显区别于古代农业社会文化遗产的重要特征：

第一，它的外表不那么耀眼，不那么引人注目，保护难度很大。

工业社会的生产性质决定了它崇尚的是简洁、快速、高效和不事雕琢，其辉煌过后的遗存自然也是不事铺张的、不耀眼的和朴实无华的。工业生产用的厂房与设备，譬如工业生产的流水线、各种机器、储藏原料和产品的仓库、道路交通设施、供应动力的储气罐、高炉设施以及各种管道等，由于其适应生产需要的中心指向，往往看起来简单、划一、单调，根本无法同古代的文化遗存（如皇宫、寺庙、家宅甚至乡间民居）相比。其外表的简陋、色彩的单调，往往无法引人注意，也就很难使人们把它们上升到文化艺术品的高度来欣赏，或者说人们很难把它们看作有文化内涵的艺术品，更有甚者是将其鄙夷为毫无文化和艺术价值的弃物。在西方国家，工业遗产甚至一度被认为是粗笨、丑陋、肮脏的象征，在城市建设中被纳入拆除之列，必欲令其在视野中尽快消失而后快。例如，在德国，人们曾经致力于拆除甚至毁灭倒闭、废弃的厂矿，认为这是城市的污点乃至耻辱。在这个拆除过程中，很多宝贵的工业化时代的代表建筑和物品烟消云散。中国也经历过这样的过程，20世纪八九十年代，在社会转型和经济转型的过程中，大量工业遗产被当成累赘拆除，有的甚至是在相关学者的大声疾呼中化为尘土的。

第二，内在科技文化价值含量高，但难以被普通民众了解，甚至非相关学科的学者对此也不甚了解。

工业遗产不但包括工业厂房等外在建筑，还包括工业生产赖以进行的、根本区别于农业生产的生产流水线、各种机器、仪表等生产工具，这些生产工具都是科技发展的结晶，其科技含量之高，需要经过长期学习并接受过专门训练的工人操作。这样，普通民众，包括并非专业出身的其他学科学者就很难理解其中的奥秘，难以欣赏工业遗产的科技含量和对人类科技发展的贡献，也就不容易了解其内在的美和历史文化遗产价值。

另外，工业科技的发展还留下了大量图纸、工业生产流程、操作规范等纸本文献，其自身的纯科学性、纯学术性就更加明显了，也就更难被普通民众接受。通常人们会认为这仅仅是技术资料，而不被上升到工业文化遗产的高度来认识。

第三，工业遗产具有整体性特性，单独保护其中一部分将失去其丰富的内涵，损失完整性。

工业生产的发展不是孤立的，也不能是独立的，任何一个企业乃至一个行业的运转和发展，都需要其他行业的同步运转，需要交通运输、通信电力、矿山开采等行业的同步进步，都需要整个社会经济的进步和配合。即使从一个企业的内部来看，其发展也不是单纯的孤立的。一个企业的发展除了建设生产车间以容纳机器生产外，还需要建设仓库以容纳原材料和产品，需要建设厂内的交通运输体系以利于原材料和产品的快速运转，大型的企业甚至需要建设码头、购买轮船、建设铁路、购买机车等运输工具和设施，以满足大规模生产的需要。例如，钢铁厂内部的铁路运输，矿山井下的巷道运输等。另外，由于工厂内集聚了大量工人，工人的就餐场地、休息场地、女工哺乳室、卫生洗浴设备等也是必要的设施，有不少企业还要建设工人住宅，以保证工人的居住和能够按时到岗。

例如，民国时期中国最大的化工企业——永久黄集团，其内部的各种设施就特别齐全。早在永久黄集团的第一个工厂——久大精盐公司建立时，厂方就把工人的健康和环境卫生问题放在了重要位置。厂内建有大厨房、大饭厅，工人理发、洗澡完全免费。还建有“俱乐部、图书馆、合作社、武术、球队、戏剧社”等，聘有专人指导，以便丰富工人的业余生活，保证工人的身心健康。建厂的同时建设了医院，聘请“医师、药剂师、助产等人员专负其责”[63]。20世纪30年代初，永久黄集团创办人范旭东在南京卸甲甸筹建硫酸铔厂时，更加重视职工的身心健康问题。厂内专门设立了卫生室，负责全厂人员的医疗保健和环境卫生的管理。卫生室制订有详细的工作计划，要按月向厂方汇报工作，并在厂刊《海王》上刊载，接受全厂员工的监督。卫生室的工作月报极其详细，包括卫生室的人员安排，各种规章制度及其执行情况；各种传染病的防治，新进厂工人的体检，生病工人的诊疗、病假修养；环境卫生的整治等。

下面是1936年6月永利化学工业公司硫酸铔厂卫生室工作月报中有关环境卫生的汇报：

本厂地处乡村，一切环境均较城市为良，并请有专任卫生稽查员指导之。全厂面积一千五百三十二亩，共有员工一千七百余人，雇佣清洁夫十八人，全厂面积除稻田等约七百亩外，平均清洁夫一人管理地亩四十六亩，员工百人有清洁夫一人负担清洁事项，此种比例数，较津厂卫生队为佳，但本厂正在建设，废物产生比任何处为多，且各处厕所之清洁，工人饭厅地面之扫除，与工作地饮水之供给，均由清洁夫负责，故工作繁多，颇紧张也。全厂有关卫生环境之设备，列表于后：

续表