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第19章（第1页）

等人齐了，牛车就晃悠悠回萧家村，等到了，林秋然从袖袋里摸出四文钱给了，跟着孙氏回家。

李婶儿拎着点心，还问林秋然吃不吃，林秋然摇摇头，“给嫂子拿回去吧，我就不吃了。”

太阳已经落山了，孙氏晒得微黑的脸上透着几分难堪，“都是娘对不住你，让你受委屈了。”

今儿咋不买点点心。

林秋然轻声安慰道：“有啥委屈的，你和爹对我好，又不缺吃短喝，难不成前些日子的瓜果鸡肉难道都是大风刮来的。再说咱们家每日都赚钱，说不准过些日子搬到县城去。只是这些事不能和外人说，财不外露嘛，她说两句就说两句，娘你别在乎这个。”

孙氏心里动容，林秋然远比她想得要聪慧通透，县城宅子要买，一定得买！

第十二章少菜

到家之后，孙氏把要去主簿家做席面的事儿同萧大石说了。

萧大石今儿去了地里除草，人又黑了一圈儿，他咧嘴笑，牙显得更白了，“那可好，哪天呀？我也跟去帮忙。”

林秋然道：“二十七，不过得提前过去一天准备，还得抽一天把菜单定了，宜早不宜迟，后天我先去一趟。”

这两天林秋然就想想菜单，若是寿宴席面的菜肴主簿家满意，宾主尽欢，那往后有得是生意。怎么也是个官呢，没准儿能够上县丞、县令，还有余安县的有钱人家。

萧大石问：“秋然，那明天还做鱼不？我捞了几条。”

说来也巧，昨天没捞到，萧大石本来不打算去河边的，可是他从地里回来，那会儿正是未时，最热的时候，他热得厉害就想去洗把脸，结果看见河里有鱼。

那会儿地里河边都没人，他赶紧回家拿东西，捞了八条大鲤鱼。

林秋然眼睛一亮，“做！”

昨儿还有一条鲤鱼呢，只不过中午吃了肉，晚上林秋然也不想弄，明儿一块做了卖了去。

马上就天黑了，林秋然让孙氏做的晚饭，自己找了个石臼把香料都磨成粉，按照以前记的配比，做了十三香和菌菇鲜，分别装在了罐子里，然后用布给封好。

日后出门做菜，除了山楂干还得带上这两罐东西，林秋然直接给放在自己出门背的布袋子里了。

孙氏是看着林秋然忙活的，一样样，也弄好半天。说实话，她是有些不解，不知道林秋然做这有啥用，还放在布袋里，这是还要带出门？

出门给别人家做菜都是准备好现成东西，缺啥让人家备就好了，哪儿还用自己买。

这些东西买还花不少钱，照她说，不如买了吃的给林秋然吃了强。

孙氏忍不住问了问这都是啥，“秋然，王家啥都给准备，还用你费心？”

林秋然看她神色，明白孙氏什么意思，她耐心解释道：“娘，都是些香料，做菜放了会更好吃。去别人家倒是能现做，只不过人家也有厨娘，我怕这些被看到学了去，不如我自己先给做好了。”

都是做菜，肯定是谁做出来的味道更好，办席面才更愿意用谁。可菜就那些，烹煮蒸炒的手法大差不差，想要更好吃，就得各方面都注意，刀工、火候、调料。