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第72章（第1页）

萧大石：“天冷了，自然就贵了。”

林秋然问：“除了尖椒，别的菜呢？”

萧大石道：“青菜都涨了，豇豆也贵了。”

今儿买的豇豆是昨日定的，所以价钱没变，要是今儿再买也得涨价了。

林秋然点点头，还好提前晒了豇豆干，当时有两文一斤收的，也有三文一斤收的，家里很多豇豆干，红烧肉这道菜影响不大，可尖椒酿肉和红烧鱼怎么办？

尖椒虽变贵了，豆腐却没变。

孙氏感叹，“哎，咋贵这么多，菜都要比肉贵了。”

以前在萧家村住着的时候，冬日吃白菜萝卜土豆，还用芥菜青菜腌酸菜吃，一冬都不缺菜吃。

现在需要买菜，菜价还贵。

孙氏总卖，她自然知道本钱越高，赚得越少。干一样的活儿，以前一日赚五百文，以后只能赚三四百文，那谁能乐意。

林秋然看着孙氏和萧大石，说道：“爹，娘，尖椒酿肉先不做了，换成羊肉卖。”

秋冬吃羊肉暖身，既然早晚都要换菜色，何必非要涨价多做半月呢，还让客人觉得萧家的菜贵了。

卖东西开始贵，觉得味道好会吃，但是后面变贵了，大概率不会来。

有些人不会管菜价涨不涨，只会觉得你卖得贵了。换句话说，你菜贵跟我有关，菜价涨了那是你的事儿。

“配菜就选萝卜、胡萝卜，这两样没涨钱吧？”

萧大石摇摇头，“没有，这俩还算便宜。”

白萝卜两文一斤，胡萝卜三文。

林秋然道：“做红烧肉的话，豇豆就换成咱们家晒的豇豆干。反正咱们收来的时候便宜，虽然晒干再炖斤称会少一些，但影响不大。”

林秋然决定直接换菜，她以前也去外面吃，关心的只有价格涨没涨。若是贵了就不愿意去了，甚至吐槽有些私房把人工水电甚至几年后孩子上学区房的钱都给算进去。

做生意能不能成还得看客人买不买账，也是没经验，日后等开铺子了，她也要把这些都考虑进去。

红烧鱼就先做豆腐卖，或是这两天想想能不能放别的菜进去。

天变冷后带出来的变化是巨大的，尽管没到冬天，可是各家各户出门的少了，只要没事儿的都忙着为入冬做准备，紧着赶着种芥菜腌菜做腊货。

林秋然莫名有种感觉，冬天肉很可能也会涨价。

隔壁的许娘子和陈娘子还过来问林秋然，要不要一块儿做腊货，林秋然过去看了看。

两家院子都翻地撒了菜籽，林秋然想，余安冷得也快，但较于前世的北方，气候还是更暖和些，位置偏南，但不算南方，因为地里种的芥菜就是做酸菜鱼的酸菜前身。