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生命的源泉 水（第1页）

生命的源泉：水

水是生命的源泉。您的细胞仅失去2%的水时，您却减少20%的能量。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。

水对身体的所有功能都很重要

水化合并滋润我们几十万亿的细胞，它对我们身体发生的90%以上的生物过程和化学过程而言是必要的。没有水，血液不能流动，氧气和营养不能被运输，废物不能去除，并且大部分器官和身体活动都不起作用。

水是冲洗身体的毒素和废物的必需品

现今我们的水果和蔬菜都含有杀剂和除草剂；我们的鱼含有重金属；我们的肉类产品含抗生素和生长激素；我们的加工食品和饮料含添加剂、防腐剂和人工色素。许多变性疾病都是因为我们用的水，空气和食物含有化学药品和致癌物质。水是身体中最好的抵抗毒性的东西，因为它可以彻底冲洗有毒废物，但是您必须饮用纯净、益于健康的水，否则它只会加剧问题。

水可以防止脱水、变性和疾病

一般新生儿含水90%，而通常65岁的人只含水65%！所有的衰老症状都伴随着缓慢的细胞脱水。脱水的第一个症状是头痛、失眠、疲劳以及缺少思想上的警觉。

现在许多医生认为脱水是各式各样疾病的根本原因，包括痤疮、消化不良、关节炎、肥胖，以及更严重的情形，例如心脏病、高血压、甚至癌症。

科学家发现自然并益于健康的活水有许多必需的特性包括一定的分子形状和PH平衡值，这些都是正确地水合我们的细胞和支援生理功能所必需的。

饮水与健康

饮水过量表现

如果水摄入量超过肾脏排出的能力，可引起体内水过多或引起水中毒。多见于疾病，正常人极少见水中毒。水中毒时，可因脑细胞肿胀、脑组织水肿、颅内压增高而引起头痛、恶心、呕吐、记忆力减退，严重者可发生渐进性精神迟钝，恍惚、昏迷、惊厥等，严重者可引起死亡。

水缺乏症

水摄入不足或水丢失过多，可引起体内失水亦称为脱水。根据水与电解质丧失比例不同，分三种类型。

1、高渗性脱水：以水的丢失为主，电解质丢失相对较少。

2、低渗性脱水：以电解质丢失为主，水的丢失较少。

3、等渗性脱水：水和电解质按比例丢失，体液渗透压不变，临**较为常见。

如何正确饮用水

一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。

很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。

喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。

要多喝开水，不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用，导致**癌、直肠癌的机会增加。

要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。

白开水是最好的饮料，白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。

喝水的最佳时间

一天当中饮水的4个最佳时间：

第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水状态。

第二次：上午8时至10时左右，可补充工作时间流汗失去的水分。