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第九十三章 司幕乔顿时有了想法（第2页）

不得不说，汤圆这个丫头还是很真诚的。

她虽然很紧张其他九个人可能会抢走她在主子眼中的地位。

可对于主子交代的事情，她还是很认真的完成了。

并没有因为担心那些变故而故意使坏，故意不用心等等。

她只会觉得，身为主子身边的大宫女，她必须不断地努力，不断地提升自己。

只有如此，才能在足够优秀的主子身边站稳。

就在冷宫里的其他十个人都在忙着学习分析试卷的时候，司幕乔偷偷的行动开来了。

她摸进了厨房里，打算趁机用那些食材练一练手。

嗯，做点儿什么好呢？

看着案板上放着的那两个大猪蹄，司幕乔顿时有了想法。

要不，就来了黄豆焖猪脚吧？

这个想法刚一出现，她的脑海中就自动浮现出了黄豆焖猪脚的做法。

黄豆提前浸泡。

猪脚洗干净后焯水。

锅内下油，油热放生姜片、葱段、八角、花椒、辣椒等调料。

猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒。

加水没过猪蹄，大火烧开，然后转小火。

之后加入黄豆，加冰糖、盐、陈皮等。

猪蹄炖烂后，再加入味精、葱花即可出锅。

嗯，司幕乔一边想，一边按照脑海中的步骤准备着需要的食材。

当她开始泡黄豆的时候，又突然觉得，不如把黄豆跟绿豆都多泡一些。

做点儿豆芽菜出来。

那东西简单又爽口，她还是很喜欢的。

说干就干，司幕乔很快将需要泡发的黄豆跟绿豆各自放在了一个容器里。

加上四十度以下的温水后，静候再泡12~24小时。

至于剩下的步骤，要么她明天继续操作。

要么，到时候安排给束雪和盈雨两人。

接下来，便开始正式做黄豆焖猪脚了。

猪脚是大块没有切过的，所以司幕乔在准备完需要的食材后，接下来的第一件事情就是剁猪脚。

厨房里的刀不错，怪锋利的。