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新婚夜的协议星际红烧肉（第7页）

【好香！模拟味觉共享开了吗？】

加入香料：八角、桂皮、香叶、草果、丁香。又加葱段、姜片、蒜瓣。翻炒出香味后，烹入黄酒，加酱油、盐，加热水。

“水要一次加够，中途不能加水。”她把所有东西倒进砂锅，盖上盖子，“现在开始慢炖。先大火烧开，然后转小火，炖四个小时。”

砂锅坐在小灶上，火调到最小。锅里的汤汁咕嘟咕嘟，声音很轻。

“等待的时间，我给大家讲讲这道菜的来历。”言颜搬了把椅子坐下，对着镜头，“这是我奶奶的奶奶传下来的做法。奶奶说，她小时候，家里过年才做这道菜。要提前一天准备，炖一整夜。第二天早上，整个院子都是肉香。”

“后来打仗了，很多香料找不到了，这个做法就慢慢失传了。奶奶只记得大概，她自己试了很多次，才复原出七八成。”

“我小时候，每次生病，奶奶就给我做这个。她说，吃了这个，病就好了。”言颜笑了笑，“其实哪有那么神奇，就是……就是觉得吃了这个，心里暖，病就好得快。”

弹幕安静了一会儿，然后开始滚动：

【我检测到了“乡愁”的情绪波动】

【碳基生物的情感真是复杂】

【但很动人】

【主播，你的奶奶还在吗？】

言颜摇摇头：“不在了。我穿越……我来到这个世界之前，奶奶就不在了。”

【穿越？主播是穿越者？】

【从别的时空来的？】

【难怪懂得这么多古地球知识！】

言颜心里一惊，说漏嘴了。但她很快镇定下来：“我的意思是……我继承了奶奶的遗志，要把这些菜传下去。这也算一种‘穿越’——穿越时间，把过去的东西带到未来。”

【说得真好】

【文化传承就是穿越时空的对话】

【打赏了！请一定要传下去！】

打赏提示开始跳动。

四个小时很长。言颜一边等，一边和观众聊天。她讲地球的节气，讲不同节气的应季食物。讲春节吃饺子，元宵吃汤圆，端午吃粽子，中秋吃月饼。

星际观众听得津津有味。

【古地球的节日好多！】

【每个节日都有特定的食物，好有意思】

【我们硅基生命只有“系统维护日”，那天我们会给自己做一次全面扫描】

【听起来好无聊……】

四个小时到了。

言颜站起来，掀开锅盖。

热气蒸腾，肉香扑鼻。汤汁已经收得很浓稠，肉块在锅里颤动，肥肉晶莹剔透，像琥珀。她用筷子轻轻一戳，肉就烂了。

“好了。”她夹起一块，放在白瓷盘里。

肉块在盘子里微微颤动，汤汁挂在上面，要滴不滴。肥肉部分完全透明，能看到下面瘦肉丝丝的纹理。

她咬了一口。

肥肉入口即化，像奶油一样在舌尖化开，但一点都不腻。瘦肉酥烂，纤维已经炖散了，但还有嚼劲。香料的味道完全融入肉里，咸、甜、鲜、香，层次分明。

她闭上眼睛。

就是这个味道。和奶奶做的一模一样。不，甚至更好——因为系统提供的食材是最优质的，火候控制是最精确的。