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菜市场（第2页）

馄饨铺就是用废旧铁皮油桶改装的炉灶。锅里翻滚着清澈的骨头汤，蒸汽奔腾。

一块厚重的木板，上面摆着几个大碗：肉馅、馄饨皮、清水和一把竹刮板。一个阿姨坐在小马扎上，手速极快地包着馄饨。

炉灶旁一个简陋的木架上，摆着一排玻璃罐或塑料瓶，里面是盐、味精、胡椒粉、猪油，以及灵魂调料——紫菜、虾皮、榨菜丁和葱花。

阿伯把包好的馄饨下汤煮着。

这只是一个简单支起来的小摊，在摊子的前面摆了一些桌椅，母女俩等着馄饨，一边讨论着等一下去菜市场要买的菜。

林晴如打算买些番茄，中午做番茄炒鸡蛋，她问薄荷有没有什么想吃的菜。

薄荷想吃海鲜，特别是蛤蜊炖蛋，对面的女人点了点头，将此菜加入了中午的菜单中。

交谈间馄饨已经做好端上来了，热腾腾的冒着热气，林晴如叮嘱女儿放凉了再吃。

馄饨汤色清亮，但味道极其鲜美，猪油的荤香是基调，虾皮和紫菜带来了海洋的咸鲜，从喉咙一直暖到胃里。

馄饨皮薄到几乎融化在口中，口感滑溜，带着面粉的微甜和汤的鲜咸。

馄饨皮入口即化。肉馅并不多，口感紧实弹牙，猪肉的鲜美被浓缩在那一点点里，与滑溜的皮形成完美对比。

一口下去，滑、鲜、香、暖。来不及细嚼，它就顺着喉咙滑下去了，只留下满口的余香。

早上来一碗鲜美的馄饨不要太幸福，薄荷吃着吃着又莫名思考起来这个世界的真实性，食物如此真实，各种感官都很真实。

清晨七点，母女俩走进了菜市场，离小区不远，馄饨摊再往前走几步就到了，倒不如说馄饨摊就在菜市场的门口。

此时市场鲜活、喧闹，充满了最新鲜的货物和讨价还价的活力。

一踏入市场，所有感官都被扑面而来的潮湿、拥挤、嘈杂，却又生机勃勃的氛围所激活。

入口处混合着油炸面食的香气和熟食摊的卤香味，已经吃过早餐的两个人没多停留，穿过早点摊到达了蔬菜区。

薄荷发现自己的嗅觉格外灵敏，不管到了哪个环境第一个注意到的绝对是气味。这里弥漫着泥土的腥气、蔬菜叶子的青涩味，以及洒水后地面的湿漉漉的水汽味。

“来看看咯，新鲜的本地青菜！”“最后一点，便宜卖啦！”

“老板，便宜点啦，我天天来你家买的！”

“哎呦，这个价我本都回不来，再给你加两根葱好啦！”

摊主卖力的吆喝声与买客挑挑拣拣讨价还价的声音混合着，嘈杂却不烦人，可以感受到满满的人情味。

蔬菜摊上通常是一个水泥台子或几个大竹筐。蔬菜上会洒水，保持水灵。

林晴如买了些小青菜和大蒜，价格还算公道，她也没怎么讲价，因此称重付完钱后摊主顺手塞了几根小葱或香菜作“搭头”。

她牵着女儿继续往前走去了肉类区，挑着肉准备晚上做红烧肉吃。

薄荷没怎么关注大人之间的交易，她的目光都被隔壁卖小鸡小鸭和小兔的摊子吸引了。

越看越觉得可爱，她忍不住去拉了拉妈妈的袖子，仰头问能不能买一只小兔子回家。

林晴如接过老板切好的肉，蹲下身看向薄荷指着的笼子里的小白兔，相比起其他笼子里的兔子，这只兔子更小也更活泼，鼻子一耸一耸吃着草。

“是很可爱，但是我们家没有地方养它哦。”她认真对女儿说。

其实说完想买兔子后薄荷就有点后悔了，她下意识做出了举动，脱口而出，反应过来后才意识到自己的行为。

她没有继续为买小兔子而狡辩什么，同意了妈妈的拒绝，乖乖地继续跟着她买菜。

自从妈妈开始挑菜讲价后她开始没来由得感到枯燥。总想寻找些什么不一样的，好玩的东西。

趁着林晴如在鱼市挑选蛤蜊的时候，她跑去看卖乌龟和金鱼的摊子。

不大的缸子里鱼儿摆着尾游动，但薄荷嫌弃金鱼眼睛太突出有些丑，反而是底下一直一动不动的乌龟让她产生了兴趣。

“妈妈我们可以买一个小乌龟吗？”

又来了，话就这样完全不经思考脱口而出，好像身体不受自己控制一般。