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第一章 雷劈出的论文与一口pH值的土（第1页）

林穗最后悔的，就是在雷雨天抱着那摞《CRISPR-Cas9介导的水稻抗褐飞虱基因编辑效率分析》论文，疯了似的冲进实验田抢救她宝贝了三个月的秧苗。

“就剩最后两组数据了—”她扑向田埂边那片刚搭了一半的简易棚子，想要把防水布盖在秧苗上方。可就在指尖即将触到棚架的瞬间，天空骤然惨白如昼，一道碗口粗的闪电撕裂云层，带着震耳欲聋的雷鸣，直直地劈向了她身前的空地！

下一秒，磅礴的雨声、泥土腥气、还有远处导师“小穗快回来”的焦急呼喊，全部扭曲成尖锐的嗡鸣。林穗最后的意识是：我的论文！我熬了三个通宵的论文！

然后，天旋地转，她脸朝下重重栽进了冰冷黏腻的泥里，意识彻底陷入黑暗。

醒来时，刺目的阳光透过树叶的缝隙砸在脸上，晃得人睁不开眼。

林穗动了动手指，触到的是温热松软的泥土，不是实验室里经过灭菌处理、颗粒均匀的营养土，而是带着潮湿水汽、混杂着细小石子和草根的原生态泥土。一股浓重的泥土腥气钻进鼻腔，还夹杂着一丝若有若无的动物粪便气息，真实得让她忍不住皱紧眉头。

她撑着胳膊慢慢坐起身，脑袋一阵眩晕，额角传来阵阵刺痛。环顾四周，她彻底懵了。

眼前不再是熟悉的、划分得整整齐齐的实验田，而是半亩稀稀拉拉的麦田。麦秆长得瘦骨嶙峋，像一群营养不良的豆芽菜，最高的也不过到膝盖，叶片发黄发蔫，边缘卷曲，还带着不规则的褐色斑点。麦田周围用稀疏的篱笆围着，篱笆外是几条蜿蜒的土路，远处散落着几间低矮的土坯房，屋顶盖着茅草，烟囱里没有一丝炊烟。

几个穿着粗麻布衣裳的人影围在一口木桶旁边，低声交谈着，语气里满是愁苦和无奈。他们的头发用简单的木簪绾起，男人的衣裳打着好几块补丁，女人的裙摆短得刚过膝盖，露出的小腿沾满了泥点。

“这是……哪个扶贫点的体验项目？”林穗喃喃自语，伸手摸了摸身上的衣服，不是她那件印着实验室logo的白大褂，也不是里面的T恤牛仔裤，而是一件粗糙的粗麻布上衣，领口磨得发亮，针脚歪歪扭扭，布料硬得硌皮肤。“这贫困程度也太还原了吧？道具组走心了，就是这衣服也太不舒服了……”

“穗娘！你醒了？我的老天爷！你可吓死阿婆了！”一个满脸褶子的老妇人快步冲过来，脸上布满了泪痕，浑浊的眼睛里满是欣喜和后怕。她伸出粗糙的手，小心翼翼地扶住林穗的胳膊，指尖的老茧蹭得林穗胳膊发痒，“你昨日冒雨去看田，走到田埂上就晕了过去，额头磕在石头上，流了好多血，可把大家急坏了！”

林穗下意识地摸向额头，果然摸到一块厚厚的粗布，粗布下面的伤口还在隐隐作痛，一碰就牵扯着头皮发麻。等等，穗娘？这称呼怎么这么陌生又耳熟？

就在这时，无数陌生的记忆碎片像潮水般涌进脑海，争先恐后地钻进她的意识：她是洛阳郊外林家庄的孤女林穗儿，父母在她十岁那年死于一场瘟疫，靠着村里乡亲们的接济才勉强长大。前几日，她唯一赖以生存的半亩薄田突然遭了虫害，麦苗被啃得残缺不全，眼看就要颗粒无收。

“我……”林穗张了张嘴，喉咙干涩得发疼，吐出的声音也带着一丝陌生的沙哑。她低头看向自己的手，这是一双十六七岁少女的手，指节有些粗大，掌心和指尖布满了厚厚的老茧，显然是长期干农活磨出来的。这绝不是她那双因为长期戴一次性手套而略显苍白、指甲修剪得整整齐齐、偶尔还会残留一点试剂颜色的手。

她穿越了。

穿成了一个和自己同名同姓、却生存难度直接拉满的大唐永徽年间的农家孤女。

这个认知像一道惊雷，在她脑子里炸开，让她瞬间清醒了不少。还没等她消化完这个事实，肚子里忽然传来一阵惊天动地的“咕——”声，声音大得让周围的人都清晰地听见了。

林穗的脸颊瞬间涨得通红，尴尬地低下头。

“饿了是吧？”老阿婆抹了抹眼角的泪，声音带着浓浓的心疼，“村里的存粮早就见底了，就剩半袋麸皮了，今晚我给大家熬点糊糊，分着喝，多少能填填肚子。”

林穗顺着老阿婆的目光看去，只见不远处的空地上放着一口破旧的木桶，木桶里装着大半桶清水，水面上飘着几片枯黄的菜叶，水清得能清晰地照出人的倒影，连一点油花也看不见。她再转头看向那片凄惨的麦田——作为一名即将毕业的农学硕士，她一眼就看出了问题所在：植株矮小、分蘖数量极少、叶片发黄且布满褐斑，这是典型的缺氮、缺钾症状，再加上叶片上的锈色斑点，分明是锈病早期的表现。

“这田……”她职业病发作，不顾额头的疼痛，摇摇晃晃地走到麦田边，蹲下身，小心翼翼地拔起一株麦子。麦根长得稀疏而纤弱，根本扎不深，轻轻一扯就断了，根部的土壤板结得厉害，一捏就成了硬块。

“没用啦，这田早就没救了。”一个黑瘦的汉子蹲在田埂上，手里拿着一根树枝，有气无力地戳着地面，脸上满是绝望，“连着两年歉收，地里长不出东西，可官府的租调一点也不减，今年蝗虫又来得早，把麦苗啃得不成样子……穗娘，我听说城里王善人家要招婢女，管吃管住，你长得清秀，手脚也麻利，要不你去试试？总比在村里饿死强。”

林穗没有吭声，她蹲在地上，抓起一把土，放在手里细细地捏了捏。土壤颗粒粗糙，透气性极差，还带着一股淡淡的酸味。她犹豫了一下，在所有人惊愕的目光中，将一小撮土放进了嘴里。

“呸！”她迅速吐掉嘴里的土渣，眉头紧紧皱起，脸上露出一丝嫌弃，“pH值大概在5。5左右，偏酸得厉害，有机质含量低得可怜，土壤结构也差，板结严重，这样的地能长东西才怪。”

话音刚落，周围的乡亲们全都面面相觑，脸上写满了困惑和不解。

“批、批啥值？”老阿婆结结巴巴地问道，显然完全没听懂林穗说的话，“穗娘，你说啥呢？这土……能吃吗？你是不是摔傻了？”

“阿婆，我没傻。”林穗站起身，拍了拍手上的泥土，耐心解释道，“我说这土太酸了，也太贫瘠了，没有养分，所以麦子才长不好。”她顿了顿，脑子里快速调取着专业知识，搜索着古代土壤改良的简易方案，“要想让这田长出庄稼，首先得改良土壤。阿婆，村里有石灰吗？草木灰也行，越多越好。还有，谁家有粪肥？不要新鲜的，要那种沤过至少三个月、完全腐熟的。”

“粪肥？那玩意儿倒是有，在村东头的洼地堆着好几堆呢。”黑瘦汉子迟疑地说道，脸上露出一丝为难，“可那东西臭气熏天的，平时都用来垫牲口圈，怎么还能用来种田？再说了，就算把那玩意儿撒到地里，这田就能好起来？”

“不仅能好起来，还能让它亩产翻倍。”林穗说得斩钉截铁，眼神里满是自信。作为农学专业的高材生，土壤改良是她的必修课，虽然古代没有现代化的肥料和设备，但用石灰调节酸碱度、用腐熟的粪肥增加有机质，这些最基础的方法她还是懂的。“不过改良土壤需要时间，我们得先解决眼前的口粮问题，总不能饿着肚子干活。”

她的目光在田埂周围扫过，忽然定在了几丛匍匐生长的野生植物上。那植物的茎叶呈蔓状，叶片是心形的，边缘带着细小的锯齿，顶端开着几朵淡紫色的小花，模样十分眼熟——这不是野生的番薯吗？！虽然现在还没到块根膨大的季节，藤蔓也不算茂盛，但她可以肯定，这绝对是红薯的原始品种！

林穗的心里一阵激动，又顺着田埂往远处的山坡望去。山坡的阴面长着几株半人高的植物，羽状复叶，叶片翠绿，顶端结着一串串青色的小浆果，看着不起眼——是龙葵！这东西的浆果和嫩叶都能吃，虽然产量不高，口感也不算好，但胜在生命力顽强，随处可见，而且富含维生素，好歹能填肚子。

“阿婆，您让大家都回家拿篮子来！”林穗的眼睛亮了起来，像燃起了一团希望的火焰，“我们先去摘点能吃的东西回来，先把肚子填饱。另外——”她捡起地上的一根树枝，在松软的泥土上画了个图：植株是羽状复叶，地下长着不规则的块茎，“村里有人见过这种植物吗？地下长着能吃的‘疙瘩’的那种。”