这棉蚜虫既有着肉的醇厚,又带着甘蔗的淡淡清甜,两种风味相得益彰,在味蕾间交织、缠绕。
细品之下,还能感受到这小小的棉蚜虫所蕴含的丰富层次。
初始的鲜香过后,隐隐泛起一丝若有若无的焦香,再回味时,又能捕捉到炭火的独特“烟火气”。
这一口,姜树实在馋太久了。
美中不足的是,没放调味料。
众人不用问,看他的表情就知道好不好吃了。那享受的样子勾得人蠢蠢欲动。
叶青云:“这处理过的棉蚜虫还甜不甜?”
姜树咽下去,还回味地砸吧砸吧嘴巴,“甜,但很淡,若是再放点咸的调味料,就完美了。”
一般来说,当甜的食物放点盐的时候,会把甜味衬得更甜。
姜树光想象就觉得美味。
叶青云白了他一眼。
臭小子,忒会吃了点。
“快继续烤吧你,你爷奶都还没吃呢。”
“遵命!”姜树混不吝地敬了个军礼,又继续忙活起来。
很快,手里的是十几串棉蚜虫就烤好了。
姜树朝叶青云喊:“老妈,烤好了,调味料呢?”
叶青云没好气,“就不能全烤完再喊?”
姜树理直气壮,“不行!岁岁和思思都等不及了!!”
被Cue到的两小只吓得立即狂摇头,“不是!我没有!”
姜树笑嘻嘻地从中间拦住他们的肩膀,“哎呀,我都看到你们擦口水了,岁岁,小思思,做人要诚实,知道吗?”
叶青云看他欺负两个孩子,又好气又好笑,“这么大个人了,还拿两个孩子当挡箭牌,你真是够出息的!”
话是这么说,但还是拿出一瓶调味料递过去,“省着点用,免得你爸他们都没得吃。”
这瓶调味料是叶青云自己特质的。
把最后剩下的几包泡面料和盐以及河蚬壳磨成的粉揉杂在一起,味道竟然还不错。
姜树撒上去后,鲜味一下提上来了。