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第257章 师傅这炒麵怎么卖啊（第2页）

萧嵐目光专注，像给蛋糕裱一样精准地沿著锅边淋了一圈油。

铁锅是吃油的“怪兽”，做菜时要保证菜与锅之间始终有一层油作为阻隔。

先餵饱了“怪兽”，“怪兽”吃剩的油才是给菜用的。

要是“怪兽”没吃饱就开炒，它会怒而掀桌，让整锅菜充斥发苦的焦糊味，谁也別想好过。

许多人不敢得罪它，因此做菜时总会“上供”过量的油，这也是为啥街边炒麵总是油腻腻的，夸张时半盒炒麵半盒油。

而萧嵐从不畏惧这只“怪兽”，相反“怪兽”早就被他驯得服服帖帖的。

他给的油不多不少，刚刚好均匀薄涂一层，手腕晃两下，油光闪烁，光可鑑人。

铁锅对这点“抠抠搜搜”的油量不仅不敢有意见，就连萧嵐拿它脑袋敲鸡蛋壳，它也乖乖地顶住了，一动不敢动。

鸡蛋沿著弧形锅面滑下去，沿途没有留下一点儿痕跡。

这可是萧嵐罩著的鸡蛋，谁敢偷摸揩它的“油水”，必然是一路畅通，像滑滑梯似的“刺溜”滑到底。

这极大地满足了萧嵐的掌控欲，他习惯了在他的领域，所有的食材和锅灶都对他俯首称臣，唯命是从。

於是萧嵐如君临天下一般拿起他的专属炒勺，勺底往鸡蛋上压下去的那一刻，犹如鈐盖玉璽，御笔硃批。

剎那间，蛋黄开裂，蛋四溅，蛋液在搅动中凝固，定格於最金黄璀璨的瞬间。

这盛世，如他所愿。

可惜陶醉了没几秒，萧嵐就发现“国库空虚”，炒麵要用到的葱段、胡萝卜、腊肠和蘑菇全都没有。

真是人生不如意，十之八九。

食材不完备，只能靠神级手法来化腐朽为神奇了。

锅中余油散发出淡淡的香气，萧嵐將煮好的麵条放回锅里，加入少许老抽，为麵条增添诱人的色泽。

再抓一把青菜，一份醃製好的牛肉，几根切丁的香肠，期间不断翻炒，使锅中食材完全融合，阵阵香味扑鼻而来。

由於牛肉和香肠都自带咸味，萧嵐的调料放得极为克制，凡事过犹不及。

就在萧嵐炒得入迷，炒得不知天地为何物的时候，一个人影不知道何时出现在他身边，痴痴地观望了许久。

那人叫黄四郎，如名字所示，他上头还有三个哥姐。

兄弟姐妹多了，想团聚的心就强烈。

平时大家都在天南海北谋生，临近春节，不管有钱没钱，都齐聚回乡下过年。

只是谁也没想到，半途会遇见这种冰雪封路的情况。

黄四郎的车里有妻子有儿女，当然提前备了不少吃食。

只是等待时间过长，难免生出焦虑。