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卷三 食饭闲聊录（第1页）

卷三　食饭闲聊录

啯日文友讲要聚会吃餐饭。

每次返乡，文友一讲揾只饭局，我总系欣然赴约。

应该承认文学就系一只乌托邦，一只文学共同体。倾倾偈，听听各样事，各种八卦，总系爽逗啯。

文友讲，市宣传部长要见一下，食餐饭。按我心意，部长同我无涉，又冇识文学，至好冇见，不过都知道，文友与部长同桌系件紧要事，展示业绩申请经费，种种，仲有好多旮旯事，见主管都系好机会。

阿妈又积极：“去喂去喂。”佢密密鼓动。又讲，啯只宣传部长系女啯，周时出电视嘅。渠沐浴更衣洗头，一并前往。

到了一只中式格局酒店，圆门、两边木隔窗、黑底金字匾额。酒店厅堂，一派红色。只见齐眉灯笼五只一串，串串打顶棚吊落，张张凳一律红色椅套。包厢名叫振兴厅。我见了就讲：“不如叫水浸社、火烧桥、东门口、豆腐社、沙街，本地街名至好。”文友讲：“我哋啯话，冇人听啯，电视讲就听。”

次次文友聚会，前辈田老师总要宣布佢啯研究成果。

主题系：圭宁话系唐朝时正正长安话。次次渠都要举李白诗为例，李太白讲“青天明月来几时”“举头望明月”，圭宁人也一样讲“几时”，讲“望”，望住前头、无好四周望、望乜嘢。都是讲望，冇讲看的。李太白讲，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，阿只“樽”字，圭宁都系讲，买一樽豉油返屋企、饮番樽啤酒先，普通话都系说瓶不说樽的。

上一次聚会，他补了杜诗作例。杜甫讲呢，“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”的“隔篱”，圭宁一直都使的，住在你隔篱、隔篱邻舍、搬过隔篱屋。标准普通话的“隔壁”“邻居”，我哋口语从来冇有的。苏轼，也次次要讲到。因苏学士来过，就在沙街上岸，停了一夜，故本地文人时时刻刻总要来几句苏东坡。苏东坡讲呢，“宁可食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹令人俗，人瘦尚可肥，士俗不可医”。“食”字、“肥”字，亦系圭宁话的，食嘢、好好食、肥仔、肥佬、肥腾腾。普通话讲胖，我哋圭宁从来冇讲胖字的。一路讲到李煜，“问君能有几多愁？恰似一江春水向东流”的“几多”，几多钱、几多只，冇讲多少的。

阿次渠兴致高，一直远溯至《古诗十九首》，“行行重行行，与君生别离”，阿只“行”字，我哋日日都讲的。行路、行街、行出去，“走”字呢，我哋也使，不过无系指走路，而系跑。

尽了兴，渠仲要总结：阿个普通话，五百年前，北方蒙满胡语杂交变种流传，无论词汇句式，比起广东话来单薄粗疏多了。有次渠多饮了两啖，讲，蒙古灭南宋建元朝。所谓“崖山之后，再无中国”，田老师讲得眼里有水光。举座静穆。

田老师身体好哋哋，人人以为渠有寿，不料年初一场感冒人就冇了。

一介书生，渠啯粤语重要论冇几个人认。都讲本地话难听，土得不能再土，细佬仔在屋企同父母亦讲标准语，公共场合、酒店商场一概讲北方普通话。除了大排档，除了在地上摆菜担的，少闻本地音了。

六七十、七八十的老婆婄，见面搭话，讲完几句，就说，Bye-bye了喔。而往时，告别时讲：“明朝早见蛤。”我同阿妈大人打电话，讲完了，阿妈亦系讲上一句：“Bye-bye了喔。”是英语加土话尾语。

来了一大台人，有研究本地民居啯文友、做电商啯文友（所谓圭宁啯马云）、可以饮七斤酒啯文友。台面有龙眼枇杷等生果，有咸卷、上里米助、芥菜包、本地生榨粉。一个散文女作者，开旅游公司，虽系分部，大到出境游亦都可以做。就讲旅行啯事，现时政府行为系噉样：去百色、柳州旅游，一个人自费199元，**两日，食系食自己啯，住呢，政府帮补酒店，准三星酒店喔，住一晚。若然系自己去，连车费都冇够。佢哋时阵来圭宁拉客。大家就讲，我哋荔枝咁多，都可以搞啯。文友甲讲，本地荔枝得30%优化，阿年去南京读作家班，望见荔枝30文一斤大受惊吓，谂到自己乡下啯荔枝，一毫纸一斤都冇人要。

“今时写诗啯都系歆种人呢？”我问。

文友纷纷道：“歆种人都有，做乜嘢都有，放高利贷啯都有。”

“高利贷”啯只词，我着实吓了一吓。讲：“高利贷，真系吓死人啯喔，利滚利逼人卖儿卖女啯种人都写得诗咩？”文友平和应道：“就系搞小额贷款啰，俗称高利贷。渠今日冇来着，人哋一边放高利贷一边写诗。”

大家郑重道：“系啊系啊，既真诚地放高利贷，又真诚写诗。”听起来，高利贷和写诗竟是两不相碍的。

宣传部长还冇来，讲要迟一啲，啯阵时正在河边指挥。

我就谂起刚才路边碰到阿只颠佬，讲，啯只几爽逗啯，冇当接住讲。于是就讲颠佬，我使手机录音。

故事就开始了，关于“颠佬”——

文友甲：眼下争创全国卫生城市（圭宁向来上进，已成功争到国家级园林城市），至怕有颠佬屙屎屙尿随地大小便。上级一来检查就怕唿声间出只颠佬，有日我在圭江桥头值班，啯片系文联责任区，前一日有人在码头屙尿，马上检查组就来了，使了十几桶水冲冇净，后尾洒了一瓶花露水才盖住尿气。每晚夜十二点都有只颠佬屙屎，就在沙街码头，阿日有专人盯住，不准他落去。宣传部啯帮人、文联啯帮人守紧啯只码头，政协阿帮人守另外一只路口。夜夜十二点，阿只颠佬准时去阿哋埋地雷（大便），结果就阿晚夜渠冇来埋地雷，白白守了大半夜。

人人都有责任区啯，同日我仲碰到只颠佬，一条棍担两只蛇皮袋，一摇一摆，就上桥行，屌兮兮对准我。我以为系路人，就问，你要做咩嘢？渠笑笑，讲我就系睇睇，睇睇。我怀疑渠不正常。一句话冇问齐，渠手一抛，蛇皮袋就抛入江了，仲未反应过来，就望见江面漂了垃圾。我就赶紧打电话俾水利局局长，喊快点派水面打捞船出江面打捞垃圾。后尾来了两只拿麻绳和铁钩啯人，水运公司啯，一个拿着钩子落到水面，一个牵绳在桥上。啯只颠佬可能恶作剧，见你扫垃圾搞卫生城市我来捣一下乱，整点垃圾俾你。后来渠笑嘻嘻跑掉了。

文友乙：一般讲呢，县里有上级来检查，就拉本地颠佬去隔篱县放几日，大家都理解啯，人哋县有人来检查，无系照样拉颠佬来我哋县。公安政法就开会研究啰，我哋大概准渠哋拉几多人啊，同隔篱县蛮熟的，讲，那就拉几多几多只，买几只人头，渠哋要俾银纸啯，就等邻县拉几个颠佬过来。每只县都有风头啦，系冇（对吧）。有时径突然间涌现好多颠佬，其实呢，就系阿边拉过来啯，这么远，真的就拉来了。拉来系几麻烦啯，要俾吃啯啊，冇有，俾个方便面俾个水就喊渠哋下来了，渠哋就一路行，行到城区，还有**啯一丝不挂。

文友丙：一望见颠佬突然多起来，肯定就系外地拉过来啯，突然满街都是，一下子十几个。我哋冇得把人哋整丢了，我哋也要拉去人哋阿边。我哋要好好对待颠佬，要俾渠哋一瓶水，要善待，仲要俾衣服渠先，要同渠哋讲（也冇系全部颠佬啦，大多系流浪汉），就讲，啯一阵你哋先离开先，过几日再慢慢行返回，我哋啯阵时要有活动。至头疼了啯只事情，要花银钱才送得渠哋过去，仲要畀饭渠吃，银纸打歆哋出啰……

文友甲：今时都冇拉颠佬去别处了，我哋改造颠佬，俾渠哋吃，俾渠哋做，引导渠哋，俾衣服渠哋穿，免得太冇体面。阿阵时搞南珠杯，考验各只县管理能力，颠佬影响市容。阿边亦几多啯，到处都有颠佬，碰到上级领导来检查，大家都冇办法。