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生日机密行动（第1页）

沈清简的生日在11。13，正是深秋，一个空气清冷、阳光却格外慷慨的周末。

对于自己的生日，沈清简的态度一贯是“无意义的时间节点标记，无需特殊处理”。

往年在医院，她甚至会主动选择这天值夜班，以避开任何可能的、令她无所适从的庆祝场面。

和沈清欢住在一起后，这个“传统”有所松动，但也仅限于沈清欢煮一碗比平日稍加料的面条，以及阿团得到一份额外的罐头（理由：分享喜悦）。

但今年，沈清欢决定“搞点事情”。

一个绝密计划在她心中酝酿已久，代号：“融冰行动”。目标：让总是把自己包裹在理性与冷静之下的沈清简，度过一个真正意义上“不严谨”的、充满意外惊喜的生日。

行动核心：一个由沈清欢亲手制作的生日蛋糕。

挑战性极高。

首先，沈清欢的厨艺仅限于煮泡面（有时还会煮烂）和煎糊鸡蛋。

其次，沈清简对食物的挑剔程度堪比精密仪器，糖分、油脂、添加剂都是重点监控对象。

最后，行动必须绝对保密，在沈清简眼皮底下（她几乎全天在家）完成蛋糕的制备、烘烤和装饰，难度不亚于特工潜入。

第一阶段：情报搜集与物资准备（生日前一周）

沈清欢化身侦探。她先是“无意中”问起：“姐，你吃过的最好吃的蛋糕是什么时候？”

沈清简正在给一盆长势稍弱的薄荷进行病理分析（结论：浇水过多，根系轻微腐烂），头也不抬：“五岁。社区烘焙坊的蜂蜜海绵蛋糕，糖油含量应该严重超标，但当时感官体验确实积极。此后无特别记忆点。”

蜂蜜海绵蛋糕！关键词get！

沈清欢偷偷记下，然后以“想学做点心给阿团做健康零食”为名（阿团：？），向沈清简请教烘焙基础知识。沈清简果然上钩，拿出平板，调出几篇关于家庭烘焙中糖类替代方案、健康油脂选择以及温度控制对成品影响的文献，认真讲解了半天。沈清欢听得头昏脑涨，但成功套取了“低糖”、“使用香蕉或苹果泥增加天然甜味”、“控制烘焙温度避免美拉德反应过度产生有害物”等核心“技术要点”。

接着是物资采购。

沈清欢利用沈清简每周固定去图书馆还书的两小时窗口期，火速奔赴超市，按照偷偷搜来的“低糖健康蜂蜜海绵蛋糕”食谱，购买了低筋面粉、少量本地蜂蜜、鸡蛋、橄榄油（代替黄油）、香蕉、以及一点点装饰用的新鲜蓝莓和薄荷叶。

结账时心跳如鼓，生怕沈清简提前回来撞个正着。

物资藏在客厅电视柜最深的抽屉里，用旧画报掩盖，上面还压了几本厚重的艺术图册。阿团似乎嗅到了不同寻常的气息，几次试图扒拉抽屉，被沈清欢用小鱼干成功收买，暂时结成“同盟”。

第二阶段：行动执行（生日当天清晨）

生日当天，沈清简依旧六点半准时起床，洗漱，准备早餐。

沈清欢破天荒地也跟着早起，顶着一头乱发，眼睛却亮得可疑。

“今天怎么起这么早？”沈清简将温好的牛奶递给她，目光略带审视。

“睡不着嘛，”沈清欢含糊道，接过牛奶小口喝着，心里盘算着时间，“那个……姐，你今天上午是不是要整理上次那个病例的随访资料？需不需要特别安静？我想在客厅画会儿画，可能……会有点轻微的动静。”

沈清简不疑有他，点点头：“资料整理需要专注，我就在书房。你画画注意坐姿，每隔半小时起来活动颈椎。声音没关系，别拆房子就行。”她难得开了个小小的玩笑。

Perfect！沈清欢心里比了个胜利的手势。

沈清简一进书房关上门，沈清欢立刻进入战斗状态。

她先是把阿团哄到阳台上玩新买的猫隧道（暂时隔离目击者），然后蹑手蹑脚地取出藏匿的物资，溜进厨房，反锁了门（借口：怕阿团进来捣乱）。

真正的挑战开始了。

低筋面粉筛得到处都是，操作台上像下过雪。

分离蛋清蛋黄时差点把整个蛋捏碎，蛋壳碎片混进蛋清里，不得不小心翼翼用勺子挑出来。

香蕉捣成泥的过程犹如一场灾难，黏糊糊的沾了满手。蜂蜜瓶子盖得太紧，她用力一拧——