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甜蜜新生（第2页）

孟予安想了想：“学生们喜欢可爱、方便携带、味道有记忆点的东西。而且价格不能太高。”

“可爱。。。”卢帆柚若有所思，“比如动物造型？”

“小猫！”芊芊和阿雪异口同声。

大椰笑道：“你俩真是心有灵犀。”

“小猫造型的面包，”卢帆柚的手指无意识地敲着桌子，这是她思考时的习惯动作，“可以做成焦糖口味，焦糖的甜香很适合冬天。。。”

孟予安看着她闪闪发光的眼睛，突然想起什么：“重庆有一种传统小吃叫‘猫耳朵’，虽然不是猫造型，但名字很可爱。我们可以借鉴这个创意？”

“小猫焦糖面包。”卢帆柚一字一顿地说，仿佛在品味这个名字，“第一批产品，就定这个了。”

接下来的几天，卢帆柚完全沉浸在研发中。工作室变成了她的实验室，各种面粉、酵母、糖和奶制品摆满了操作台。孟予安没课的时候就会来店里，有时帮忙记录配方，有时只是安静地看书，陪伴着忙碌的女友。

“面团发酵就像历史，”有一天孟予安突然说，“需要时间，需要适宜的环境，急不得。”

卢帆柚正小心翼翼地给试验品造型，闻言抬头笑了：“你这个类比很妙。那面包烘焙呢？”

“那是决定性的时刻，就像历史中的转折点。温度和时间掌握不好，前面的所有准备都可能白费。”

“孟老师果然三句不离本行。”周慕清从门外探头，“不过说真的，你俩这种各行各业的碰撞很有意思。我记下了，以后写进小说。”

卢帆柚做的第五批试验品终于有了突破。小猫造型栩栩如生，两只小耳朵竖着，面包体松软有弹性，焦糖涂层香甜不腻。最重要的是，她在面包底部藏了一小团手工制作的焦糖酱心，吃到的时候会有惊喜。

“试试看。”卢帆柚紧张地将第一个成品递给孟予安。

孟予安小心地撕下一块，面包的麦香和焦糖的甜香交织在一起。咀嚼时，松软的面包体中突然涌出温热的焦糖酱心，那种口感层次令人惊艳。

“怎么样？”卢帆柚盯着她的表情。

孟予安没有说话，而是又咬了一口，闭上眼睛细细品味。然后她睁开眼睛，认真地说：“柚子，这可能是你职业生涯的里程碑。”

“真的？”卢帆柚的眼睛亮了起来。

“真的。”孟予安将面包递到她嘴边，“你自己尝尝。”

卢帆柚咬了一口，随即露出难以置信的表情：“这。。。这比我预想的还要好！”

工作室的其他人闻讯赶来，每人分了一小块。一时间，赞叹声不绝于耳。

“这个焦糖酱心是神来之笔！”芊芊边吃边说。

“造型太可爱了，舍不得吃。”阿雪拿着小猫面包左看右看。

大椰已经吃完自己那份：“定价多少？我觉得可以走精品路线。”

周慕清则掏出小本子：“顾客吃到酱心时的惊喜反应——这个细节可以成为营销亮点。”

卢帆柚看着大家，又看看孟予安，突然觉得无比幸福。她的创意被朋友们支持和认可，而最爱的人就在身边，分享着每一个时刻。

“明天开始小批量试售。”卢帆柚最终决定，“限量二十个，看看顾客反馈。”

试售那天，“柚见初安”门口早早排起了队。原来周慕清在店铺社交媒体账号上发布了预告，配上可爱的小猫面包照片，立即吸引了大批关注。

孟予安那天上午有课，下课后匆匆赶到店里，被眼前的景象惊到了——队伍已经从店内排到了人行道上。

“孟老师！”排在前面的几个女生是她的学生，“我们是来支持师母的！”

孟予安脸一热，微笑着点点头，挤进店里。卢帆柚正在柜台后忙碌，额头上有细密的汗珠，但眼睛亮得惊人。