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第108章 餐饮帝国的雏形（第2页）

当然，食客们最在意的，还是江河大酒店里的素满汉菜色。这些才是江河大酒店的主菜。

12道素满汉的菜式，是食客们最为热衷的，食客们在吃了之后，都会非常的难忘，而且，还会对“他们究竟是用什么样的素菜、怎么做出来的”这个问题加以讨论。

不过，就算是素满汉中最简单的“滚油猴脑”，食客们也只是推测出了猴脑是由豆腐做的，但是究竟是按照什么样的工艺制成的，却无人能知了。

无论是在味道上还是在噱头上，江河大酒店都高人一筹，所以，在生意上，自然超过了明江市的其它酒店。

每天，江河大酒店里的宴客厅都爆满，所以，如果不提早预定的话，是根本就没有办法在酒店里面用餐的……

婚宴、寿宴、生日宴、谢师宴——各种各样的宴席预定，已经排到了半年之后了，而且前来预定的人还在与日俱增！

也正是因为这样，江河大酒店的营业额，可以说是非常的可观！

因为酒店的饭菜好吃，所以也就带动了酒店的客房生意，以前的明钢大酒店，根本就没有人在这里住宿，但是现在，那些慕名而来的客人，因为想要知道江河大酒店的美味的菜肴，也都选择了在这里入住。

这样一来，整个酒店的营业额都被带动起来了，远远超过了以往的时候！

而罗江河这位江河大酒店的老板，也已经从繁忙的厨师工作中抽身出来了，现在的他，最主要的工作就是对人员进行培训。

每天，在空闲的时候，罗江河会教厨师们如何做菜，除了麻辣小面的制作方式、炒菜的烹饪方式之外，连《满汉全席》里的素满汉菜肴，罗江河也在教授。

按照罗海的说法，罗江河在教徒弟的时候，总会留那么一手，这就导致他的徒弟无论怎么烹饪，都及不上自己的水平——但是，就算如此，罗江河所教出来的徒弟所烹饪出来的菜肴，还是能够令食客们拍手称快的！

不过，就算将自己80%以上的烹饪方式都教给了徒弟们，这些徒弟们，却没有人离开单干，因为所有的人都知道，现在的江河大酒店，已经有了品牌的效应了，所以，唯有在江河大酒店的旗帜下，众人才能够赚到更多的钱，所以，大家的心思都非常的安定，整个江河大酒店的员工队伍也是如此。

在江河大酒店里，厨师一个月的收入能够达到30000元以上，就算是其他非重点岗位的员工，月收入也能够达到五位数。

这些明钢大酒店的老员工，大概也不会想到，自己有一天，会拿到这么高的收入吧？

而那些离开了明钢大酒店的厨师们，此时真是肠子都悔青了，早知道，就赖着不走了，又何必在明江钢铁厂的食堂里过着要死不活的日子呢？

既然江河大酒店里的员工都能有如此的收入了，那么罗江河这位大老板，自然也赚得盆满钵满。

“700万！”

在经过了一番计算之后，罗江河及妻子文娟，算出了江河大酒店开业一个多月以来的利润——是纯利润！

这可比罗快餐的利润高多了，相信要不了多久，自己就能够偿还向银行借的钱了，而支付给市国资委的那200万的承包款，也只不过是毛毛雨而已。

自己的餐饮帝国已经颇具雏形了，罗江河对未来的日子，充满了信心！