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二十六（第1页）

二十六

金甜甜积积攒攒将自己工资的一万元现金还给乔汉桥，乔汉桥不接，说你还是存着吧，存着到时一起还我，存在银行还有利息。可金甜甜一定要他收下，还让他打了个收条。乔汉桥哭笑不得，但还是照她说的做了。

金甜甜离开的时候，乔汉桥问她：“顺便问下，甜甜你会做菜吗？”

金甜甜说不太会。

乔汉桥说：“不太会就是有点会啰？”

金甜甜说：“真的不太会。”

乔汉桥说：“你会做回锅肉吗？”又说，“算了，我去餐馆给她点一个。”

金甜甜也不知什么意思，就问了一句：“是顾老师要吃回锅肉？”

乔汉桥就说出了缘由，说他老妈对家里请的钟点工阿姨很不满意，有一次发现她在打扫房间的时候，翻楼上的抽屉。而且最头疼的是不会做菜，应聘时给他老妈按了一会颈椎，很有效果，他妈就留下了这个钟点工。说是荆州人，但不会做荆州菜，长期在江浙打工，吃的菜不放辣椒，鱼、肉，做出的味道像青菜。可乔汉桥的姥姥是荆州人，他妈也从小吃惯了辣味，到老了，还特别馋回锅肉，而且是放了荆州豆豉的回锅肉。老妈生了几天的气，宁吃方便面，也不吃阿姨做的菜。

“就跟小伢儿一样，返老还童了。”乔汉桥说。

“我是真不会做，但我可以试试。”金甜甜说。

她想，乔总那样帮我，他妈想吃荆州豆豉烩的回锅肉，我学着做一个也算是回报，在家里妈反复叮嘱她，乔总对我们太好，是贵人、恩人，要知恩图报……

师傅将她载到汤逊湖边的一家菜市场门口。她等的电话终于来了，之前她Call了老爸，留言让妈回电话。

余翠娥在电话里问：“啥事，甜甜？”

金甜甜说：“我就问您郎嘎，炒回锅肉要怎么炒？”

余翠娥说：“你问这个干什么？”

金甜甜说：“我有用，您郎嘎赶快告诉我。”

余翠娥说：“要用点荆州豆瓣酱，最主要的是用荆江豆豉炒，不就行了么。”

金甜甜问：“为什么要用荆江豆豉炒呀？”

余翠娥说：“反正豆豉要不软不硬的，有的豆豉是做了酱油的，全是壳，不能用。辣椒呢，你用灯笼椒，红的绿的两种都放，颜色好看，还要有甜面酱，蒜片不能少，酱油要放黄豆酱油，有看相，蒜苗要斜着切，多放点没事。肉呢，要选不肥不瘦的五花肉，煮熟的肉要立起切，炒的时候少用油，要烧猛火，快起锅……”

金甜甜全听进去了，说：“谢谢妈！谢谢妈！”

心里有了底，买好食材，但就是荆江豆豉没买到，在菜市场转了两圈，没有。后来她就想，荆州豆豉不是一样的么。于是就买荆州产的豆豉，果然买到了，是洪湖的，还有江陵的。她想着在家吃的豆豉，选了江陵的。

到了乔家别墅，顾老师分外高兴，要给金甜甜打下手。金甜甜不让，一个人在厨房卷起袖子切、剁、烹、炒，冷清的别墅里一下子热气腾腾，生机勃勃，锅碗瓢勺叮当响。

金甜甜买的菜有很多，她想起在家看到妈做的菜，端上桌的除了荆州回锅肉，还有火腿炒瘦肉、爆鳝丝、银鱼鸡蛋汤和虎皮辣椒。

有了辣味的家，顾老师才有了活力。金甜甜要顾老师趁热尝尝回锅肉，顾老师就搛了一块到嘴里，“咿”了一声，大为赞叹，嚼了几下，表情越来越沉醉，说：“这就是小时候我妈做的味道，丫头，你的菜做得太好了！”

汽车响，乔汉桥进门，看到满桌的菜，说：“来得好，不如来得巧。我来这边办事，要喝一杯。”

他妈顾老师说：“汉桥，你别找理由喝酒，吃饭不是最好么，这样的菜，吃一碗荆州大米饭，比什么都好，不喝不行？！”

乔汉桥已经从酒柜里拿出一瓶黄鹤楼，却眼巴巴地望着他妈不敢开瓶。顾老师说：“找理由呀，什么男人不喝酒，活得像条狗。什么酒是粮食精，越喝越年轻。什么男人不喝酒，枉来世上走。你一个公司老总，在下属面前请注意下形象。”

乔汉桥真听他妈的话，说不喝，就不喝。

吃过饭，金甜甜跟乔汉桥的车一起回市里去，他要金甜甜与他一起先到湖边走走。从别墅后头出去，就是湖边的步道，夕阳正往湖里滚落，像一滴巨大的金色水珠，在湖面上洇化。许多水鸟在湖上无声飞翔，白羽翩跹，轻点水波，那是湖鸥。湖跟天露湖一样阔大，一样清风送爽，一样芦苇摇曳，也有船，也有蒲草荇藻，有逶迤的湖岸，多像哪。乔汉桥一定猜到了金甜甜的心思，说：“甜甜你看看，这里像天露湖吧。”

金甜甜点头说像。

乔汉桥给她讲，第一次来这里看房，就感觉这儿太像天露湖了，就像回到了天露湖，当时想都没想就买下了。

“本来是买给二老的，如果我老爸不走，他们二老在这里安度晚年该有多好。老爸没福享受，如今这么大的房子，老妈一个人太孤单了。”

金甜甜说：“顾老师是有点孤单。”

乔汉桥说：“主要是年纪大了，但她喜欢清静，我让她在公司楼上住，她觉得市区太吵，要在湖边住，也就让她去了，想在哪儿住就在哪儿住。”

金甜甜说：“乔叔很听顾老师的话。”

乔汉桥说：“就是喝酒这件事，我不爱听，呵呵，有时在外头应酬，控制不了。有几次在大马路上睡着了，钱包、手表都被人偷走了，醒来已是早晨。”