白沅芝过去洗干净手,帮着江婶忙了起来。
平时江婶一个顾着烧腊店的生意。
她需要赶在午饭时间前,把所有做好的烧腊全都切好、放好,再煮上两大锅白米饭。
等到十二点,附近的打工人来了,她就一边收钱一边打饭。
食客们呢,就坐在烧腊店门口摆好的小桌椅那儿抓紧时间吃饭。
这会儿白沅芝帮着江婶把折叠桌椅全都摆好,擦拭干净;
然后又去里头,帮着江婶把不锈钢餐盘一个一个洗净,全都摞在一旁。
江婶本想说不用不用,
转念一想,
这对小姐妹想要的报酬,也只是两碗浇了肉汁的米饭而已。
于是江婶索性使唤起白周二人来。
白沅芝重生回来后,还在小山村里干了几天农活呢,她手脚麻利得很。
江婶教她切叉烧,她切得又快又薄;
江婶教她怎么打饭,她学得又快又好,份量还把握得刚刚好!
周招娣干活差一点儿,但胜在年轻,脑瓜子灵活。
江婶就教她端菜。
从十一点半开始,就陆续有人过来吃烧腊饭。
但人不多。
江婶收钱、白沅芝打饭、周招娣上菜……
配合得还算可以。
一过十二点,一波又一波的人群涌向附近。
很快,烧腊店就被围了个水泄不通!
有来店里坐着吃的,有嫌没座位所以要打包拿去写字楼吃的,
三人被忙得团团转。
一直忙到中午一点半钟,江婶店里的人越来越少了。
白沅芝抽空对江婶说道:“江婶,我和我妹妹的饭,可不可延到晚上再吃?因为我姨妈说了,两点半钟她要过来你店里,请我和昭儿吃午饭。”
江婶一听,“没问题!放心啊,等你姨妈来了,我让她请你们吃烧鹅腿!”
白沅芝抿嘴一笑。
在烧腊店里,烧鹅属于天花板级的存在。
江婶的烧腊店也一样。
她订价最便宜的套餐是八元饭,包括一个白米饭,虽然没有肉但会浇肉汁,配菜是一个卤蛋,加外炒酸菜和烫豆芽;
然后是十元的烧腊饭,没有卤蛋,但会有一个肉菜,除了烧鹅烧排骨鸡翅鸡腿不能点之外,其他的都可以点,但份量比较少。
十二元就可以点鸡翅或者鸡腿之类的,
十五元是双拼饭,