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第72章（第2页）

壮壮姥姥眼前一黑。

壮壮还不知道自己明天就没有套餐吃了，此刻眼泪拌饭，想的全是明天要怎么大口大口的吃好吃的。

……

温母把人移出去后，神清气爽。

问女儿明天能不能做点特殊的东西当赠品。

给那群考试的小苦瓜们加点餐。

温梵歪着脑袋思考片刻：“那明天就做个汤吧。”

温梵想起自己前段时间上火，推己及人，想到这群备考的学生可不就是古时候那些苦秀才？

学习彻夜到明，少有身体强健的。

温梵决定煮一锅玉米马蹄银耳羹。

新鲜的甜玉米剥粒，把剩下的玉米芯和玉米须放水里煮，煮半个小时再捞出来，剩下的汤汁带着清亮的黄色。用刀背把玉米粒敲一敲，要碎不碎的玉米粒放入锅中，马蹄削皮剁碎成小丁，紧跟着放入银耳和黄，冰糖熬煮。

银耳羹的熬煮需要时间，炖煮过程中要时不时的盖上盖子焖一焖，这样银耳才好出胶。

一直炖煮到汤汁发粘，在甜羹上面撒一些桂花。

温母用小外卖盒把汤羹装好。

甜香的味道跟今天的菜色很是搭配。

温梵今天做的是茄子肉卷和孜然鸡腿。

茄子整条洗干净，然后竖切成薄片，猪肉打成肉糜，在肉糜里加入料酒葱姜白胡椒，简单调味之后，将一勺肉馅放在茄子片上，用勺子将肉馅涂抹均匀，再将茄子卷起来。卷好的茄子卷裹上面糊，下油锅炸至外皮金黄酥脆。

再调一个鱼香酱汁，将炸好的茄子肉卷放入锅中翻炒均匀就可以出锅。

这道菜中和了鱼香茄子和肉末茄子的做法，吃起来酥脆可口。

另一道菜是孜然鸡腿，温梵同样采取了先炸的做法，鸡腿切小块下油锅，炸后再用孜然翻炒。原本是一道炒菜，但依稀能吃出烧烤的滋味。

一道咸辣，一道甜咸酱口，都是格外下饭的菜。

温母准备好饭菜，让杨韬几人送出去，顺便说明了今天会少一份。

杨韬确认了名单，骑上小电驴就出发。

餐点送到，吴娜和林苗苗是第一个出来的。