“乖乖,卤鸡爪还有这个味儿啊?比我之前吃的早茶都好吃。”
“哇,你们尝尝这个兰花干。”
“杨虹找的这个店真不错。怪不得她最近胖了。”
杨虹:“……吃吧你,小心你也有胖的一天!”
几个人嘻嘻哈哈笑起来。
“胖就胖吧,这么好吃,胖一点也无所谓啦!”
很快,温梵端着一个大碗装的炒饭出来了。
“你好,你们点的炒饭。”
杨虹现在见到温梵像是见到了亲人一样,热情招呼道:“小梵啊,辛苦辛苦,吃了没?”
温梵笑眯眯道:“我吃过了,今天的炒饭我稍微改动了点,跟你上次吃的可能不太一样。”
杨虹接过炒饭:“怎么都行!阿姨相信你的厨艺。好孩子,外头热,你赶紧进去凉快凉快吧。”
温梵点点头,杨虹旁边的几个人都好奇的探着头。
“这就是你说的那个懂事的小孩啊?这饭都是她做的?”
杨虹:“可不是?这孩子真是又听话又懂事,我要是有个这样的闺女多好,会体贴大人,还有天赋能挣钱。”
杨虹身边的女人深吸一口炒饭的香味,迫不及待的来了一勺子。
温梵今天做的炒饭是酸豆角炒饭。
说起来还是温父去市里附近的菜市场收花生时候遇到的,那家人的酸豆角腌的不错,温父就随手买了一点回来。
温梵中午做了一顿酸豆角肉末,剩下的酸豆角不多,全用来了做了晚上的炒饭。
先把肉末用生抽白胡椒姜末腌透,热锅猪油下肉末划散捞出。再把蒜末小米辣,以及温梵买到的一点泡椒放进去炒出香味,酸豆角切成细碎的小块,再锅里翻炒均匀,再倒入肉末,加入调料。
肉末炒到焦香带点咬劲,酸豆角的酸香更是融合进肉末里,这时候放入米饭炒散。
这一碗酸豆角炒饭,比平时的炒饭更加开胃爽口,酸辣可口的炒米,米饭炒的相对干一些,偏干的米饭和肉末酸豆角粒掺在一起,一口下去什么都有,酸香爽辣。酸味开发了胃口,吃两口米饭再来一口卤肉,卤肉的浓香滑腻和炒饭的酸辣,两者竟然意外的很搭。
“真见鬼,我怎么吃了这么多!”
一桌子四盘卤菜,还有两盘凉菜,加上一大盘炒米,还有各自点了三份米饭,以及饮料若干。
四个中年女人吃的干干净净。
“我的天啊,我撑的要站不起来了。”