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第7章(第3页)

她家附近的村里,就有个小孩非要帮忙,结果摔下了窖里。

还好窖没那么深,孩子命大,只是摔骨折了。

把孩子家人吓的可不轻。

所以她家每次来捡红薯,都会让两个孩子离窖口远点。

喘了口气,李晚乔把木板和玉米秆给盖回去,这才和两小一起提着红薯回去了。

第7章做饭

“姑姑,你要开始做饭了吗?我来帮你烧火。”

李子墨迈着小短腿坐到灶间的小板凳上引火烧锅。

李晚乔并没拒绝,点头答应:“嗯,那你注意点,别被火烫着了。”

见自家哥哥有活干了,李子彤也奶声奶气的说:

“姑姑,我帮你洗野菜。”

“好,野菜在院子里放着,你去拿进来洗吧!”

李晚乔给她拿了个盆出来,从水缸里舀了几葫芦瓢水,放到一边的地上。

农村孩子几岁起就会干一些家务。

所以,根本不用担心他们干不好。

侄子侄女们都忙起来了,她也没闲着。

把锅里添上水,拿了几个大红薯开始清洗起来。

这个时代,不会像现代一样,为了口感把红薯皮给削了,都是带皮吃。

洗好红薯,切成厚厚的薄片备用。

看着水烧开了,从橱柜里舀了两大碗苞谷糁和大半碗大米淘洗干净,放到已烧开的锅里煮。

她今天用的苞谷糁是磨的颗粒较大一些,适合跟米饭一起蒸。

他们这边苞谷糁磨出来,用筛子给过滤后,就分成3种形状。

颗粒最大的就用来蒸饭,中号的用来煮粥,最细的用来蒸馍或做饼。

等锅里苞谷糁和大米煮的差不多了,用竹子编的饭筐给捞起。

饭汤也给盛进干净的搪瓷盆里,吃饭时,当汤喝。

洗干净锅,快速炒了个酸菜。

又把上午挖的野菜给烫了,切一下,放上盐,蒜泥,自家捣的辣椒,淋上一点醋,滴上一滴香油,凉拌即可。

中午要吃的菜就做好了。

这个月份,菜地里也没什么菜。

一般都吃野菜,干菜,腌的咸菜之类的。

再次洗干净锅,锅热放一点点猪油,把红薯放进锅里翻炒。

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