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羊肉羹（第3页）

林知微：“这早食还吃的好好的，怎的中午发那么大脾气，你们谁惹到他了？”

青山急忙解释：“小的们怎敢！平日里伺候都是万分小心，没有侯爷的准许是一句话也不敢多说，一个动作也不敢多做的。”

林知微眉梢微动：“不是你们，那别人呢？”

青山眼神微闪，却没有接话。

林知微：“今日二房的人来过吗？”

青山：“午食前……二夫人身边的陪房薛妈妈，来送了些补品。”

林知微起身，绕过屏风拉开门帘：“你非要这样我问一句答一句吗？若是这样，那抱歉，我帮不了你，也帮不了侯爷。”

青山跪地叩首：“大娘子恕罪！实在是奴才当时候在门外，具体并不知晓说话内容，薛妈妈离开后侯爷面色尚可，也没有动怒的迹象，此事不一定与她相关。她便是有天大的胆子，也断不敢对侯爷以下犯上的。”

林知微：“薛妈妈送的什么补品？送补品为什么要求见侯爷？她每天具体做什么差事，最近几天都接触了什么人，这些你都了解过吗？”

青山满脸清澈，眼神略有呆滞。

林知微险些气个倒仰。

这不光是缺心眼，还是个实心的秤砣！就这眼力见儿，在她通利坊连看锅的活儿都混不上，居然能在侯爷身边当贴身小厮！

“想让我帮忙可以，换松泉过来。”

青山如蒙大赦：“是。”

没多久，松泉便立在了门帘前。

林知微翘着二郎腿，声音压得很低：“你这样……”

松泉面无表情的脸上有一丝龟裂，随即俯身领命。

林知微进入小厨房时，孙妈妈正对着满桌剩菜长吁短叹，拈霞拿着筷子眉梢正耷拉，秋穗、采月和阿桃则挤在一块，吃的正欢。

她轻笑出声，众人忙起身行礼。

“孙妈妈，你看秋穗他们吃的多香啊，您的手艺可真不错。”

“可侯爷他……”他说这菜气味浊重，闻之欲呕，还砸了盘子。

林知微没打算替侯爷开解，岔开话题询问道：“厨房里有新鲜羊肉吗，晚上咱们做羊肉宴吧，这腊月的天正合适。”

孙妈妈一提到做吃食马上又来劲了。

“有有有，羊肉、羊排全都有。”

“那咱们晚食就做羊肉羹，爆荔枝和旋鲊，配着胡饼吃！”

“大娘子尽管吩咐。”

羊肉羹最耗时，需将上好的羊肋条，与花椒、葱段、杏仁等同炖两个时辰，至骨酥肉烂。爆荔枝取羊蛋切花刀，裹薄粉炸至金黄，外酥里嫩、状如荔枝，配清爽糖醋汁。旋鲊是经过酒渍后的羊肉，调味煮熟后捣成的羊肉酱，配着胡饼吃一绝。

林知微这边刚安排好晚食的准备工作，门外便通传苏妈妈来了。