只等着每个月食肆的掌柜前来汇报情况,自己偶尔来了兴致就去铺子里面查看一下。
除了食肆,夏荷最近三年又陆陆续续开了好几家铺子,专门用来售卖家里作坊的产出,以及沈墨寒等人走商带回来的货品。
话说这些铺子的生意也是非常好的,几乎每家铺子的收入,都比食肆的收入要高一些。
想来也正常,夏家作坊里面的产出都是有名的吃食,沈墨寒等人走商带回来的货品更是紧俏货,铺子里面的生意想不好都难。
还有夏家的作坊,在第二年的时候夏老头就带着一批工人,在作坊的旁边又建了一座比之前更大的作坊。
就连一旁的仓房都被推倒了重新建,全部都换成了青砖大瓦房。
因为作坊很大,夏家人还特意花钱请人帮忙看顾,晚上更是要有人在作坊里面守夜,就怕有些不安好心的人,打了什么坏主意。
为了晾晒东西方便,夏荷还特意让人围出了一个巨大的晾晒场,专门用来晾晒粉丝、笋干之类的东西。
还有夏家的养殖产业,这三年来也是不断的扩大,还请了专门的人帮忙照看。
家里养的猪,每到年底都会被统一宰杀做成腊肠和腊肉。
夏家有商队,自己家商队就能解决了售卖问题,一年到头也不少赚。
反倒是最开始养的兔子,养殖规模并没有太过扩大,但养殖场地却从夏家的后院,搬到了专门饲养兔子的地方。
兔子这玩意长的快,繁殖的也快,几乎每个月都能卖出不少只兔子。
夏家养的兔子大部分都卖给了满香楼,一小部分则是留在自家铺子里面卖。
嗯,没错,夏荷和沈墨寒两人一起合伙开了一家专门卖兔子肉的熟食铺子。
而且铺子是开在府城的,生意也很不错。
除了夏家的兔子之外,沈家、李家、张家、老宅以及夏素芬家的兔子,大部分都是靠着铺子售卖的。
夏荷当初教了他们养兔子,自是要包售后的。
刚开始的时候,几家出栏的兔子,满香楼自家就能吃得下,但是后来随着兔子越养越多,渐渐的满香楼就吃不下了,他们也出现了供大过于需的情况。
养大的兔子卖不出去,只能留着继续繁殖,于是兔子就变得越来越多。
没办法这个问题要解决,夏荷和沈墨寒两人一商量,便直接开了一家专门售卖兔子肉的熟食铺子,这才算是解决了问题。
好在这个决定是正确的,熟食铺子每年也能挣不少的钱。
而且最近两人甚至还在商量,要不要再开一家熟食铺子,专门用来售卖家里的兔子。
这些变化还不是最重要的,对于夏家来说这三年最大的好事,莫过于夏有福考中了举人,并且现在已经被外派到其他县城任职主簿。