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“祝家小灶”开业大获成功，火爆势头延续了整整三天。祝莺亲力亲为站满了这三天班，终于被她父亲强行“勒令”回家休息。

可正值年关餐饮最黄金的时段，祝莺哪里闲得住，只在家待了半天，下午就又出了门。

她这回去的是鼎香楼。

元旦三天里，鼎香楼的业绩也非常喜人，毕竟能去鼎香楼吃的，是不会委屈自己去祝家小灶，偶尔去一次，也就是尝个新鲜，很快就会回到自己习惯的消费地带。

她到鼎香楼时，鼎香楼经理正忙着接电话。

年关将近，每个公司都要举办年会，大公司会去酒店，而鼎香楼这样兼具格调、服务和足够容纳空间的餐厅则成了中小型企业的首选。

包间早已预订到年后，经理正一边接电话，一边在本子上飞速记录协调，耐心应对着客人们或急切或挑剔的要求。

好不容易挂断一个，经理长舒一口气，一抬头看见祝莺正站在不远处含笑看着，连忙起身：“小祝总，您怎么来了？”

“过来看看。年底了，辛苦你们了。”祝莺走过来。

经理笑：“忙是好事，要是这时节不忙，我才要愁的额头都长皱纹呢。”

这话发自肺腑，毕竟生意是否兴隆直接关系到他的年终奖。

刚说完，电话又响了，祝莺做了个“请”的手势。

“喂，陈先生啊。”

“哎对，您是今天晚上的预约，都给您安排好了是这样啊，您也不容易，你放心，鼎香楼一定会安排好的，保管让您贵客都吃得舒舒服服，开开心心地回去。”

“哎，就那这么说好了，您到时候过来就行。”

挂断了电话，祝莺问：“什么事啊？”

经理：“这位姓陈的客人，是我们家老客户了，也是vip会员，他自己在创业，快过年了，打算请他几位重要合作伙伴吃个饭，心里有点紧张，就打电话给我们，请我们格外注意点，别出什么叉子。”

经理似乎也很理解对方心情，感慨道：“这年头创业是不容易的，我看会员簿里他才二十三岁呢，估计刚刚毕业，才起步呢。”

“是么？有他的信息么？”

“哦，有。”

经理将会员信息调出来给祝莺，上面不仅记录了对方的基础信息，还包括他总共来店里消费次数，领取会员礼品次数，确实，从春季开始，几乎每个月都过来，多的时候一周来一次。

祝莺若有所思。

——

晚上六点，陈家明引着他的几位合作伙伴，踏入了鼎香楼。

他走在稍前一步的位置，侧着身，语调热络而充满确信地向身旁人介绍：

“李总，王总，咱们今天来的这‘鼎香楼’，可是咱们苏市餐饮界一块响当当的老招牌。咱们苏市人提起鼎香楼是无不点赞，据闻老板祖上还是宫廷御厨”

他嘴上说的天花乱坠，引经据典让人折服，实则内心默默感叹，当初那个刚刚毕业时，勉强算得上嘴巴活络的自己，竟然在短短一年内进化出了口灿莲花的本事。见人说人话，见鬼说鬼话，已经完全变成大人的形状了。

陈家明为自己逝去的青涩默默哀悼三秒，脸上的笑容却愈发殷勤：“来来，里边请。”

他将客人引进预定的包厢，包厢内透出一种含蓄的讲究，胡桃木的色调，墙上挂着山水画，灯光柔和，空气中还浮动着淡淡的、清雅的檀香，混着新沏绿茶的微涩气息，让人心神不自觉便沉静松弛下来。

“各位请坐，请上座。”陈家明伸手虚引，待客人们落座后，便极其自然地执起桌上的紫砂壶，手腕稳当地为众人一一斟上热茶。

“王总，您上次提到的那款新材料，我回去仔细研究了一下，觉得在咱们那个项目上，应用前景确实广阔……”

在他缓慢的引导下，席间的气氛迅速升温，笑声时不时响起，最初还有些客套，后来便多了几分自然的畅快。陈家明一面妙语连珠地接话、抛出新的话题钩子，一面敏锐地观察着每个人的反应，调整着谈话的节奏与深浅，确保没有人被冷落，也没有话题走向尴尬的角落。

就在轻松的对话中，服务员开始上菜了。

精致的冷盘率先摆上，宛如艺术品，色泽诱人，上来的是苏菜里面的经典凉菜，水晶肴肉，冷焯翡翠豆腐，珊瑚水晶冻。

很快又端上来一盘凉菜：冰沁话梅苦瓜酿。

陈家明适时打开话题：“说到这苦瓜酿，还有一段故事呢，几位老总不知道，这鼎香楼，实际上在去年的时候生意十分凋零，都快要关门了，后来老板的女儿，小祝总接手管理鼎香楼的菜品，她那真叫大刀阔斧，又集合师傅们培训提高出餐品质，又研发新菜，这道苦瓜酿就是她研发的一道新菜，去年夏天上市之后立刻风靡苏市的美食圈啊，网上说是叫不喜欢吃苦瓜的人也迷上这道菜，还强烈要求鼎香楼把这道菜留下。诸位老总可以尝尝看，是不是名副其实。”

被陈家明说的，几位老板也生出了好奇心，他们跟大多数人一样，平时也不爱吃这苦瓜，若是陈家明不说，估计碰都不会碰，但既然他这么说了，大家也就尝个新鲜尝尝味道。

众人夹起一块苦瓜酿，在晶莹剔透的酱汁里蘸了蘸，放进嘴里——