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第27章 大展宏图求收藏月票推荐票求追读（第3页）

高振海和钟强闻言，精神都为之一振。

成立公司！这意味著他们一家正规化食品企业的核心成员。

“文哥，成立公司……要怎么做？”高振海既兴奋又有些茫然。

陈秉文示意两人坐到会议桌边，耐心的解释起来。

这也是他第一次在两人面前谈起自己对陈记水近期的规划。

“第一步，资產注入。

將目前所有经营性资產，包括：长沙湾食品厂、观塘食品厂、九龙三十个流动餐车销售点、旺角、油麻地、尖沙咀、铜锣湾、中环五家『陈记水站標准店；

所有商標、水配方，全部评估作价，注入新成立的公司。”

高振海听得有些懵：“文哥，这。。。。。。铺子厂子不都是你的吗？怎么还要自己买自己的东西？”

陈秉文耐心解释：“阿海，这叫资產重组。把散装的鸡蛋放进一个结实的篮子里，这个篮子（公司）的价值就高了。

以后我们贷款、合作，甚至卖股份，別人看的都是这个『篮子值多少钱，而不是单个鸡蛋。”

高振海反应快些：“文哥，我明白了！就像维园年宵，四个档口打包竞標，价格就比单个高！我们现在是把所有生意打包成一个大档口！”

“没错！”陈秉文讚许地点头，“之后我会找专业的会计师事务所，儘快完成资產评估报告。”

钟强关心技术：“老板，那配方都归公司了，保密怎么办？”

“强哥问得好。”陈秉文早有准备，“核心配方由我掌握关键步骤，以『技术秘密形式许可给公司使用，收取象徵性费用。

同时，公司和你签订严格的保密协议和竞业禁止协议。”

“至於顺达物流，”陈秉文看向高振海，“生哥那边是我们的战略合作伙伴，保持独立运营，但签订长期独家配送协议。

他们的稳定高效，是我们供应链的重要一环，也是公司估值的重要加分项。”

陈秉文蓝图清晰，所图甚大，通过资產注入和规范化运营，將一家水铺升级为拥有完整產业链（生產+配送+销售）、品牌价值和稳定现金流的食品公司。

其估值，將远超各部分资產简单相加。

资產整合是骨架，提升盈利能力才是血肉。

陈秉文深知，要拉高公司估值，除了规模，利润率和增长潜力同样关键。

提高客单价和推出高毛利新品是当务之急。

“目前我们的主力產品，红豆沙、芝麻糊、咸水角以及水套餐，客单价在1。5-2元港幣之间，毛利率约60%。”

陈秉文即是分析，也是手把手教两人。

这些理念和思路，且不说绝对超越时代，至少在这个年代的港岛，绝对算得上独树一帜。”

陈秉文目光扫过聚精会神的高振海和钟强，继续说道：

“这在工厂区很有竞爭力，但在铜锣湾、中环这些核心商圈，面对白领和游客，价格天板还很高。”

他拿出两份精心设计的方案：

“第一，升级现有產品线。

在標准店推出精製系列，將一份水的价格提升到2。5-3。5元。

工厂区流动点仍保留经典款，满足工人需求。”

“第二，推出高利润战略新品！椰汁西米露和杨枝甘露！”

陈秉文眼中闪著光，“目標群体是学生、年轻女性、白领、追求新潮口味的顾客。”

他详细解释了这两款源自后世、將在未来风靡亚洲的甜品。

椰汁西米露选用泰国椰青水与椰浆，搭配q弹的西米，口感清爽，椰香浓郁，视觉效果好，定价2。8元。