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五宝酿菜（第2页）

甚至于架砧板的木头桩子还是现砍出来的，散发出新鲜的木质香气。

所谓酿菜，就是肉馅与各色天然容器的完美组合。

按照骆萧山列出来的清单，狐狸们略微商量了几句，就从各自的田地里带来了需要的蔬果，动作迅速得像有颜色的风，免去了七五和牛牛打一架才能获得采摘权的困难。

骆萧山只当着狐狸们的面倒了一盆清冽的山泉水，将豆角、茄子、冬菇、苦瓜、南瓜花等等全都丢进去，洗得水淋淋的，便直接进入切配环节。

菌菇富含谷氨酸，这也是味精吸引人的秘密所在，骆萧山最先处理的就是冬菇，她一手一个，给这些模样儿可爱灵巧的小东西们挨个脱鞋，只留下一个个褐色的小碗，平铺开来，好似谁家的围棋染了别致的颜色。

再是苦瓜，里头的瓜囊是不要的，用刀也好，用勺也罢，必须剜得干干净净，才能腾出空间来，做成指节长度的圆筒。

茄子切斜刀，两片没有完全切断的片形成茄夹，辣椒则去头去尾，除去辣椒籽，剖成两半，留下两条小舟。

这些食材都是好处理的，天然就有当容器的能力，不费什么功夫，但豆角这样长长的绳索一样的，出现在这里就有些另类。

但也难不着骆萧山，她只是随意烧了锅水，将这些略有韧劲的豆角放里头焯过，便捞出来过凉水。

用的都是就近取材的山泉，狐妖们再三保证可以直接饮用，骆萧山半信半疑。随便吧，反正也不是人吃呢。

她用筷子夹了夹，感受到豆角已经变软，就拿在手里，手指灵巧一转，本来还长长一根的绿色蔬菜三两下就被她盘成圈，还打了一个结。

有狐狸在旁边感慨：“还是人形好用，爪子根本握不住诶。”

骆萧山便丢了一根给他玩，又指挥旁边闲着的七五收好哈喇子，拎起一块狐妖们提供的猪肉看了看。

感觉这些得有小半头猪，看着挺嫩的，不知道吃起来如何。

她拿了把更沉的刀，刀身是黑色的，极其锋利，形状和普通菜刀有出入，刀柄上还绘制着蜿蜒的图腾。

骆萧山刚才没来得及记住这刀是哪只狐狸拿出来的，现在也不好多问这刀先前到底是什么用途，掂量一二，手感倒是不错。

双刀手工将猪肉剁碎，抖了抖有些结块的盐粒，糖不知放了多久，已经有点潮，胡椒粉是没有的，倒是有古法炼制的酱油，闻着还挺香，骆萧山大手一挥，全都放了些。

又拍入新鲜的小葱花一起搅拌，往里头倒入些许油锁水，整出几大盆软乎乎的肉馅，便到了挨个填装的阶段。

是有几只狐狸在旁边紧紧盯着，既有来监督骆萧山不要下毒，不停打量的保守派，也有纯粹望眼欲穿只想快进到吃的饿死了派。

还有黄毛狐狸，骆萧山每做一个动作都紧紧盯着、并给动作命名，甚至念出声来，骆萧山称之为求学派。

“你要不要试试？”她试探性地将手里新鲜的南瓜花递过去，黄毛狐狸猛地往后一退，蹦出去老远，好像骆萧山手里的不是花，是炸弹。

倒也不至于这么害怕吧。

骆萧山摇摇头，欲要收回手，又有另一只狐狸冒出来，抱着誓死如归的态度大喊：“主人，我可以！”

是六一，但骆萧山更有点想装作没听见他的称呼。

得亏姗姗来迟的最后一样食材打断，是刚刚采摘出来的绿豆芽。

这东西比豆角更麻烦一点，脆嫩的，又没那么长，就算过水汆熟，也还是很难看出容器的模样。

骆萧山也是跟别人学的方法，用细细的韭菜叶子扎两头，便可往里填入肉馅，放肉汤里煮最能激发那种属于新生的香味。

酿菜是很容易熟的食物，所以火候必须讲究好。

可受限于物质条件，狐族的灶台才没有傻瓜式火力档位可供选择，唯一值得庆幸的是，骆萧山不必要亲力亲为自己上手点火烧柴。

这项至关重要的工作由黄毛狐狸在骆萧山的指导下进行。

因为这只狐狸会法术啊！

只需要轻轻一张嘴，一团明亮的火焰就钻了出来，顷刻之间便将木柴点燃，还能随着狐妖的操控轻而易举得变大变小。

骆萧山喃喃道：“这是，狐牌电磁炉？太厉害了。”

黄毛狐狸甩了甩尾，似乎并不适应骆萧山直白的夸奖，旁边的六一羡慕的眼泪都快流到了地上，暗自发狠一定要学会吐火术，而包括七五在内更多的狐妖只是盯着锅里的食物，望眼欲穿。

因为量大，骆萧山没有选择煎的方式，而是直接过油锅。不需多久，食物的表面轻松浮现一层虎皮，辣椒苦瓜的绿颜色鲜亮清脆，豆腐酿饱满幸福，香菇更是油光满面，圆润诱人。

这还没完，还要上锅再蒸。

骆萧山就趁这个时间，用红薯粉和酱油冲了个小料汁，拿旁边的小锅煮成粘稠状态，等到酿菜出锅，当头浇上，才终于大功告成。