她梦游一样回房,往床上一倒,就睡着了。
隔日睡醒才知道,这传说中没有度数的米酒,实则见风就倒。
她起床洗漱,换掉脏衣裳。
收拾好后,这才赶紧往镇上赶,好在她起得晚了些,但陆晋书已经把材料都备好了。
“你是真能干。”宋眠冲他竖起大拇指。
今天的梨汤就要正式卖了,她算好成本价后,又刨除人工,按五成利来安排。
这样,一勺汤在三文,价钱还可以。
现在梨子多,价格不贵,喝起来滋味也好。
冰糖雪梨的好,大家都知道,有灵泉水在,这效用更上一层楼。
但大家不知那些隐层的效果,只知道喝到嘴里很香甜,盼着它能有点滋阴润肺的功效。
“掌柜的,来一碗。”
“我要两碗哦,都打盆盆里。”
“那我要三碗。”
“你们前面的少买点,我们后面的还在排队,万一没了咋整。”
他们愁得厉害。
宋眠哈哈大笑起来,温和道:“不够了明天还有,这本来就是个小甜水,喝个高兴而已。”
“你家不如再做点粥吧?”牵小孩的妇人道:“往后天冷了,能有碗热粥喝,也是极好的。”
以前这馅饼都是拿着回家吃。
现在天太冷了,再拿回去就放凉了。
小孩哪敢吃凉食。
宋眠看着自家小铺子,有些愁:“可是,摆不开啊。”
这小店铺是真的小,现在的两个鏊子和蒸笼,中间的操作台,三人都快站不开了。
牵小孩的妇人想了想,认真道:“你要是有意,我那有个铺子,快到期了,我不跟他续了,另租给你,价钱就按寻常就好,离这里也不远,拐了弯,也就三五步路,也是临着大路。”
和现在的小店铺是对角线关系。
她有些犹豫。
毕竟再卖一个月,她就要收工回家享受了,那租个大铺子也没什么用。
就听谢律之道:“确实可以,到时候下雪不来,天晴了来就好。”
宋眠想了想,笑着回:“那我们等会儿卖完馅饼去看看,冬天冷了,确实要有伸展开的地方才成。”
她看了,这吃食根本不愁卖。
这小生意做着,简直易如反掌。
把空的时间排出来,多做的吃食,利润绝对覆盖了。
而且天冷了,让食客在外面吹冷风等,确实不太好。
“那这个店铺,到时候就可以只卖鸡蛋糕,排队快,卖得也快。”牵小孩的妇人甚至连这个都想好了。
宋眠黑线。
等卖完馅饼后,她就去了大店铺。
牵小孩的妇人名唤张春花,世代都在镇上,攒了好几个铺子,家里人不会做生意,总是赔银子,索性就只往外赁,吃个房租钱,家里也宽裕。
张春花见了她来,顿时笑开了,乐呵呵道:“你们要是在这卖,离我家还更近了。”
宋眠打量着铺子。
“现在是茶楼,你瞧瞧,楼下的厨房是明间,现在还架着蒸笼在做桂花糕,再有烧水的地方,你们有煤炉,倒也方便。”
张春花一个劲儿的推销。