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第205章 无心插柳（第2页）

“啦哗？”两只时拉比围在“沃姆！”

就在这时，拖拖蚓带著材料回来了，泡沫栗鼠灵活地凑上前，將树果按顏色分类。

“嗯~好香醇的甜甜蜜，看来你们牧场的三蜜蜂，培育的很不错呢。”

杰西卡打开蜜罐，浓郁的甜香立刻瀰漫在整个地窖。

“啦哗~”

时拉比们陶醉地绕著蜜罐转圈，忍不住凑近嗅了嗅。

“嘿嘿，老实说，其实我没怎么专门去照顾他们。应该要感谢蜂女王，是她一直在悉心照顾三蜜蜂们。”

接下来，在杰西卡的指导下童樺开始製作蜂蜜水。

“首先要將大约一半的温水，倒入准备好的的发酵桶中。

接著將蜂蜜倒入温水中，剧烈搅拌，使其充分溶解。

然后加入剩下的冷水，切记不要倒满，留出一些空间。接著再次搅拌均匀————”

杰西卡一边说，童樺一边照做。

那些加入的温水，自然是来自童樺之前才刚做好的蒸馏水。

在整个过程中最重要的，便是要控制好水与蜂蜜的比例。因为这两者的比重会影响到蜂蜜水的初始度，从而影响最终酿造完成后的酒精度数。

“新手的话还是建议製作干型蜂蜜酒吧，比例不要超过1。1。”

童樺一边听著，一边继续搅拌。他加入的水和蜂蜜基本上就是一半一半的样子，应该是没有超过1。1这个比例。

等到蜂蜜水逐渐冷却下来之后，杰西卡叫停了童樺。

“好了，差不多到这种程度就可以了。

接下来就是第二步，加入酵母。”

“酵母？”童樺停下搅拌的动作，好奇地看向杰西卡。

“江江！”

只见杰西卡拿出一旁早已准备好的小瓶子，正是刚才童樺忙著製作蒸馏水时，她悄悄准备好的。

“这些小瓶子里装的，就是已经在温水中活化好的酵母液。

把这些倒入已经准备好的蜂蜜水中搅拌————”

童樺接过小瓶子，透过玻璃能看到里面正在缓慢冒泡的乳白色液体。

当他打开瓶盖时，一股类似新鲜麵包的香气飘散出来，时拉比们立刻被吸引了过来，好奇地围著瓶子打转。

“这些酵母可是我特意从自己的珍藏里分出来的优良菌种。”杰西卡自豪地介绍，“金色瓶盖的是適合蜂蜜酒的，银色瓶盖的適合果酒，它们能让酒体更加纯净。”