结果小姑娘直接跑开,畏惧的看着罗浩手里的桶。
罗浩忍不住乐道:“敏敏,你现在害怕,吃的时候就知道有多好吃了。”
“我才不要吃呢!”小姑娘气呼呼道:“我要去告诉爷爷奶奶,粑粑你给我和麻麻吃虫子。”
“不是虫子,是螃蟹。”罗浩纠正道。
回到家中,罗浩把螃蟹倒进大盆里面,然后撒入一把盐,等待螃蟹把脏东西全吐出来。
在此期间,小姑娘多次跑到盆边,探头探脑的往盆里看,然后每次都吓的跑远。
不一会儿,罗小虎和罗小雅兄妹俩过来。
见到盆里的螃蟹,同样感到很稀奇。
倒不是没见过螃蟹,而是没见过谁抓到家里以后,还放在盆里泡着的。
罗小雅和小姑娘吓的只敢在盆边看一眼,而罗小虎为了在两个妹妹面前,展示自己的男子汉气概,直接下手去抓。
“别动!”罗浩急忙提醒,但显然已经晚了。
“啊!”罗小虎痛叫出声,不出意外的被夹了。
罗浩觉得有些好笑,快步走到近前,捏住螃蟹的肚子,等待螃蟹把钳子松开,然后丢进盆里。
罗小虎则连退数步,仍旧嘴硬道:“二叔,我以前抓过这玩意儿,没被夹住手啊。”
罗浩拍拍其肩膀道:“中午给你报仇,咱们吃了它。”
“吃?”罗小虎瞪大眼睛道:“二叔,这玩意儿一点也不好吃,没什么肉,吃起来一股子味,还是别做了。”
“不好吃,是因为做的方法不对,你们仨就等着大饱口福吧。”罗浩信心十足,一定能够刷新三个小家伙对螃蟹不好吃的认知。
等螃蟹差不多把脏东西吐完,罗浩拿来了牙刷,给螃蟹进行全方位的清洗。
清洗完毕过后,又绑上绳子,防止下锅或者上屉之后乱跑。
看着罗浩娴熟的动作,三个小家伙互相交换眼神,没敢上去帮忙。
螃蟹抓的不少,罗浩分成三份。
一份做成清蒸蟹、一份做成香辣蟹,剩下的一份用葱姜爆炒。
本来还想着生腌的,但想想还是打消了这个念头。
做熟了都未必愿意吃,就更别说生的了,还是得有一个循序渐进的过程。
想要把螃蟹做好,关键当然还是去腥。
花椒、葱段、姜片、白酒。
罗浩把家里有的,几乎全都用上,认真做完这一步骤,才开始进行烹饪。
清蒸的清蒸,香辣的香辣,爆炒的爆炒。
在制作的过程中,三个小家伙也在进行交谈。
“闻起来挺香的,就是不知道吃起来好不好吃?”小姑娘有些意动道。
罗小虎严肃道:“敏敏,真不好吃,你可千万别吃,不信你问小雅。”
结果却听罗小雅说道:“之前吃的时候,我忘记是什么味道了,再说了,奶奶做的,跟二叔做的,肯定不一样。”