被大肆夸赞了好一通,林霜降很有些不好意思,解释道:“不过是肉锅卤的几个鸡子,你莫要嫌弃就好。”
今日是李国公府一月三度下人们吃肉的日子,让这群婆子女使围坐在一起香喷喷地吃肉,是其他勋贵府中都没有的福利。
自打那日李修然吃了他做的猪肉小笼包,国公府上下便对猪肉没先前那么排斥,下人们每月三次吃肉日吃的肉也从蒸鸡改成了炖梅花肉排骨。
林霜降无心插柳柳成荫,倒给自己谋了个方便。
吃肉前,他特意在肉锅里放了几枚煮熟剥好的鸡蛋——肉锅里卤出来的鸡蛋是最好吃的鸡蛋。
常安没吃过肉锅里的卤蛋,光听林霜降说便忍不住流起口水,林霜降看着他的馋样忍俊不禁,偷偷将他拉到厨院门口,大方地分了三枚蛋给他。
卤蛋一出锅就被林霜降包了纸包揣在怀里,被体温一路熨帖着,此时仍然温热,剥开壳子的蛋白光滑紧致,酱色的纹路刻印其上,香味扑鼻,细闻竟还有丝丝缕缕的肉香。
常安迫不及待,张口便是大半颗蛋进了嘴。
蛋白吸足了肉汁的醇厚脂香,蛋黄也被浸透了,绵密沙软,里头带着一点点的湿,吃来口感正好,丝毫没有干噎之感。
常安吃得都快吮手指了,边往嘴里塞蛋边含糊不清地道:“霜降,也就只有你能想出在肉锅里放鸡子的主意了,真好吃!”
他以前吃过酒糟卤出来的糟蛋,蛋香醇厚,有股子独特的酒香气,当时便觉得这就是世上最好吃的蛋,然而现下吃了林霜降做的卤蛋,他才知道什么是天外有天,蛋外有蛋。
吃完蛋,常安意犹未尽地向林霜降许下承诺:“霜降,下回我还要帮你砍柴。”
这样就还能吃卤蛋了。
林霜降忍不住笑了。
他尝这蛋也觉得不错,心想下回再做个虎皮蛋或溏心款,就更好了。
他与常安边吃边聊,说说笑笑,丝毫没留意到有人来了。
李修然那日瞧见林霜降费力拎着装虾馄饨的食盒,那食盒都快有他三分之一那么大了,他小小一个人如何拎得动?此番便不打算叫饭,直接来和他一起吃。
刚迈进厨院大门,李修然就瞧见林霜降捧着半枚鸡子,小口小口地吃,仿佛某种小动物进食。
李修然不自觉露出笑容,然而嘴角还没翘起到一半,就看见林霜降旁边有个傻了吧唧的小孩,咧着嘴也在吃蛋,蛋黄都沾到嘴角了。
李修然一瞬间便什么都明白了。
林霜降和别的小孩玩,还给他好吃的!
他都还没吃过呢!
李修然紧了紧口袋里的小册子,很是生气,一会儿他就要在上面写林霜降欠他一枚卤鸡子!
似是感受到过于灼人的目光,林霜降忍不住扭头,就见李修然站在廊下,已经气成了一只河豚。