沈南南以为自己的一天就要这样倒霉渡过,谁知公司突然通知有嘉宾和新的拍摄场地,让他的心血不至于付诸东流。
今晚的露天烧烤自然是在贺界的院子里,工作人员按照他的要求不能随意走动,以免弄伤院子的花花草草。有顾总在,没人敢不听话。
沈南南和顾青音一桌,一个主持人一个嘉宾,不过这会儿两人都没在座位坐着,全在烧烤架旁边。
哪怕是突发情况,沈南南在介绍时也依旧游刃有余,大段的台词不需要过多思考就能脱口而出,业务能力的确不错。
顾青音对自家弟弟没有吃独食还记挂着姐姐很满意,虽然她本该宅在家里休假。
负责烧烤的毫无疑问是贺界,而吃货顾总就守在他身边,务必保证能第一时间吃上。贺界也惯着他,熟了就第一时间给他。
纯炭火是烧烤好吃的关键之一,其他无外乎对食材的把握以及调味。不巧,贺界这些都有。
巴掌那么长的黑虎虾串在竹签上,经过恰到好处的烤炙,保留原味的同时多了炭火的香气,再站上椒盐孜然,顾祈一口气能炫好几个。
秋刀鱼外皮酥脆内里鲜嫩多汁,调味是一开始就刷上去的密制酱汁,长时间的烧烤让酱料一点点渗透进去,吃的时候不用再沾任何蘸料,就已足够美味。
鱿鱼填入彩椒和牛肉粒,咬一口先是感觉到鱿鱼的韧劲,紧接着是青椒牛肉粒扑鼻而来的香气。从来没觉得彩椒牛肉粒这么好吃,再细细咀嚼,能感受到鱿鱼子在嘴里爆开。
把食材发挥到极致似乎是贺界的宗旨,而他也有自信能做到。
蒜蓉生蚝也是烧烤桌上的常客,蒜蓉剁碎后要清洗才能不在烤制时发苦烧焦;不知道是哪个天才想出的搭配,用筷子把蒜蓉和大生蚝同时拨到嘴里,鲜嫩多汁,一口一个。
同样的方法也可以做蒜蓉带子和蒜香龙虾,大带子饱满Q弹,龙虾肉下面还铺着一层粉丝,老搭档老好吃。
还有顾祈自带的帝王蟹,贺界全烤了,又给他把蟹腿剔出来;顾祈只负责吃,喉咙偶尔哼唧着表示好吃,一句都不想多说。
贺界做烧烤很讲究,不同类型的原料有不同的蘸料搭配,不是千篇一律的味道。那些司空见惯的食材在他手里仿佛有魔力一般,迸发出更大的生机。
对美食的追求,对美食的热爱,在贺界身上,举手投足间彰显得淋漓尽致。
当他全身心投入,把那些海鲜处理成好吃的烧烤时,那些原本虚无缥缈的东西仿佛化为实质,有了灵魂。
这也无疑是节目组想要的。
沈南南一开始还有点紧张,很快就变得游刃有余,无需打草稿,也可以准确地描述自己的感受。
顾青音作为顾祈的姐姐无疑也是个大吃货,而且她并不是那种胸中毫无点墨的九漏鱼;作为土生土长的南城人,对这些海鲜真是再熟悉不过,描述食材时头头是道,什么都能聊上一二。
贺界虽然一直在烧烤,但也没少被顾祈投喂,总裁本着我吃你也吃的念头,亲自喂到他嘴边,大大方方的。
只不过,顾青音一直都迷之微笑看着两人互动,那眼神,顾祈没什么,贺界偶尔有点不自在。
节目录制到后期时工作人员也一起加入,顾祈吃嗨上头,偷喝了贺界自酿的米酒。
等贺界发现时,顾总已经打着嗝,坐在桂花树下的石凳上,晕乎乎趴在桌子。
在他对面坐下,贺界有些无奈地揉揉眉心,“要不先回去休息?”
“不……嗝,不要。”顾祈打了个酒嗝,抬起有些迷离的双眸,先是盯着他的脸看了几秒,而后移到他胸前,“贺界,你……你奈子好大哦。怎么练的?”
如此简单粗暴的用词让贺界一时词穷,半晌哑声纠正:“我这是胸肌。”
“我也有胸肌啊。”顾祈摇头晃脑的。他先是拍拍自己的胸脯,皱皱鼻尖,随后虎视眈眈盯着贺界的胸膛看,“我可以看看你的柰子吗?”
“不可以。”贺界冷漠回复,面上不显,呼吸却悄悄乱了。
被拒绝的顾总蹙起眉头有些不满,下一秒大手一挥,非常慷慨且豪迈地说:“那我给你看看我的柰子。”
说罢直接把衣服掀到锁骨处,动作之快到贺界猝不及防就看得一清二楚。
颤巍巍,粉的。
很粉。