沈轻舟刚刚本来记得很牢的,被江云清刚刚一打岔现在又记不太清了。
“等等,我再背一会儿!”
江云清欺负患者,一把把书抢了来,好整以暇地搬了个凳子坐着,闭上眼睛等着沈轻舟背给她听,一副享受的样子。
沈轻舟气的牙痒痒。
好在某位沈同学还是很刻苦,磕磕绊绊也背完了。
到了饭点,江云清早早进了厨房,把沈轻舟抱到灶口,让她看着火。
沈轻舟眼睛认真地看着江云清的每个步骤。
现在没有鲜肉,也没有辣椒,只能做个普通的蒜蓉茄子。
先把茄子洗净后切成长条,放入淡盐水泡几分钟,防止氧化变黑。
接着在蒸锅水烧开后,放入茄子,再用大火蒸5-10分钟。
江云清其实也不太熟流程,只不过是按着梦里那些记忆做着。
等心里默数到时间,她打开锅盖,拿了根筷子戳了戳,筷子能一戳到底,便把盘子端出了锅,又把盘子里多余的水分沥干。
接着就是蒜蓉,把沈轻舟剥好的蒜切成碎,放入锅中小火炒香,盛出来后倒入生抽、盐等进行调味。
把调制好的蒜蓉在蒸好的茄子上铺上一层,最后用葱花点缀。
沈轻舟从茄子刚出锅就开始皱着鼻头在空气里四处好奇地闻闻,到了炒制蒜末的时候终于忍不住打了个喷嚏。
江云清被她小狗似的吸鼻子行为逗笑,又拌了个黄瓜,便抱着人到了餐桌前。
“可以不用一直闻来闻去了,尝尝味道怎么样?”
江云清虽然厨艺一般,但是好歹胜在这道菜新奇,她自认为自己已经很厉害了。
“云清先吃。”
沈轻舟夹起一筷子,放到江云清碗里,她手上的伤好的差不多了,掉了疤,现在只有粉色的痕迹。
江云清尝了一口,味道不错,比上次的有进步很多。
毕竟上次是头一回做,现在虽然是第二次,但是有经验一些。
最起码她知道切完要泡水了。
沈轻舟这才夹起一筷子,迫不及待地放进嘴里。
鲜香辛辣的口味,加上茄子独特的风味和软烂的口感,将调好的蒜蓉全都吸进了茄肉里。
哪怕是带皮的部位,吃起来也不会发苦,而是牢牢锁住了汁水。
江云清夹了一大筷子进沈轻舟碗里:“试试拌饭吃。”
沈轻舟把茄子和在饭里,虽然是糙饭,但是汤汁依旧完美渗入,茄子软烂,轻而易举地在上面裹了一层,送入口中,口感丰富入味,简直绝了。
“好好吃!”
江云清见她这幅样子,自豪感和满足感让她开心的不行,胃口都好了不少。
“好吃就多吃点。”
吃罢饭,没一会儿天光就暗了,江云清帮着沈轻舟洗漱完,自己清理了一遍也上了床。
待身边人的呼吸声渐渐悠长,江云清的思绪却依旧纷乱复杂。
塘田村……
在她的记忆里,那个村子的人,似乎都姓沈。
想到这,她不由得侧过头,沈轻舟的大半张脸埋在枕头里,身子紧紧挨着她,一副全然依赖的样子。
会是巧合吗?
窗外响着时隐时现的虫鸣声,房间内却久久静谧,最后只剩一声幽幽的叹息消散在夜凉如水的黑夜里。