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011清蒸鱼天花板（第3页）

热气瀰漫中，两条鱄（tuán）鱼竖趴在盘子里的大葱上，鱼身油光润泽，鱼皮紧致泛光。

煲仔饭发光，清蒸鱼也发光。

这个世界太神奇了。

神奇的美食。

姜寿安是一转合成兽师，天生无情铁手，直接把盘子端出来，濞掉汤汁，送上桌。

晚上放哨的四个夜间哨卫、老人、孩子、孕妇、残疾人先吃，这是陈星妈妈定下的规矩，也是金石矿场一直坚守的规定。

“大家等一下，还差最后一步。”

姜寿安把切好的葱丝、辣椒丝放鱼身上，起锅烧热猪油，淋在葱丝、辣椒丝上。

滋滋滋——

葱香味、辛辣味冒起，让人忍不住吸鼻子。

喻小灵拿著筷子，迫不及待地问道：“姜寿安，可以吃了吗？”

“等一下。”

姜寿安拿起筷子，飞快夹一块鱼肉放嘴里，惊呼著跑开。

不先尝菜的厨师不是好厨师。

“太鲜美了，简直就是清蒸鱼天板！”

先吃饭的人一脸愕然，隨即反应过来，纷纷动筷，品尝这道清蒸鱄（tuán）鱼。

陈星上夜班，在先吃之列，当她將鱼肉放进嘴里，轻轻咀嚼后，双眼猛地瞪大，出现片刻的呆滯。

“这是鱄（tuán）鱼？”

鱼肉鲜嫩，入口香滑，口感弹牙，带著猪油的丰腴润泽感，却一点也不油腻。

最让陈星意外地是，鱼肉里竟然有葱香味、辣味，辛辣刺激著合成兽师敏感的味觉器官，一下就把胃口打开了，吃了还想吃。

“太好吃了。”

“太美味了。”

余奶奶吃著吃著，双眼湿润。

几个挺过大洪灾的倖存者也热泪盈眶，声音哽咽。

时隔22年的味道，记忆中的味道啊。

多么熟悉，多么亲切。

充满感动和催泪的力量。

全身瘫痪的林国栋激动地说道：“谢谢你小姜，太谢谢你了，今天能吃到这口清蒸鱼，就算现在死也没有遗憾了。”

其实吧，姜寿安觉得今天做的清蒸鱄（tuán）鱼没做好。

有点暴殄天物，没发挥出原有的水平，翻车了。

还想反省几句，听到林国栋的话，硬生生把反思咽了回去。

“国栋哥，你喜欢就好。”