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第13章 制作黄水粑（第1页）

第13章制作黄水粑

翌日，宋明月送走兰嫂，便开始着手准备今天的活儿。

一个小摊并不足以撑起家里的经济来源，更何况还要雇工，所以她打算制作些黄水粑分区域卖。

她从柴房里抱来晒干的玉米皮交给晏河清处理清洗，等着用来包黄水粑，还让苏小渔去张家要来一盆豆浆跟着和糯米。

待把黄水粑的材料给一一备齐，宋明月便开始手把手教苏小渔。

在蒸糯米期间，宋明月叮嘱苏小渔注意火候，顺着记忆来到村中的老木匠家。

稻谷打完，晒干就得驮到镇上去打。

一来一回，一天就白白浪费了，不仅费时费力，还费钱，所以宋明月想要老木匠帮忙制作砻谷机和谷风车，方便日后打谷子去杂糠。

乡邻们若是想省时省钱到她这儿来，她还能从乡邻们手中赚些小零用。

除此之外，她还想要几个大号的蒸饭桶，三辆能够推行、遮挡雨水、烧火蒸煮的多功能摆摊推车，以及用来晾晒干粮的大型圆盘簸箕和竹席。

老木匠不愧是做了大半辈子的木工活儿，砻谷机这种工序繁杂的打谷机于他眼中不在话下，就连宋明月口述形容的滚动推车都能轻松理解。

宋明月又和老木匠聊了会儿关于制作食物花色模具的话题，这才回到家中继续教苏小渔做黄水粑的步骤。

来来回回好几个步骤，等包好黄水粑上过蒸，已然到了正午。

苏小渔记挂王敬，没有留下来吃午饭，提着满是补丁的裙摆回去给王敬做饭。

而从头到尾手就没停过的晏河清，正捻着发酸的指尖坐在阴凉处喝蜂蜜水。

他看着在庭院里摆三角铁生火的宋明月，难得催促，“饿了，我们等会儿吃什么。”

“土豆丝炒肉和疙瘩汤。”宋明月生好火，起身叮嘱晏河清，“注意加柴，别让火灭了，我去准备食材。”

做黄水粑的时候，宋明月特意留了点糯米，所以无需煮饭，花了点时间再疙瘩汤上，她就端着饭菜上了桌。

晏河清极其中意今天的疙瘩汤，连着刨了四碗浇上味浓疙瘩汤的糯米饭，吃得那叫一个香。

宋明月看看晏河清，又看看疙瘩糯米汤泡饭，心中又生出了新想法。

糯米饭本就有点噎嗓，但是浇上疙瘩汤，较硬的糯米饭就变得软烂香口，倒是很适合在寒冬腊月中当暖身的早食。

黄水粑不难制作，难就难在时间过长，需要大火蒸上两个半时辰才能出锅。

家里有苏小渔看火，宋明月难得腾出时间上山寻找新食材。

她背上背篓，叫上大毛跟着三小只进了山。

靠山吃山，果然不是白白流传出来的。

在采蘑菇期间，四人发现了一窝活蹦乱跳的兔子。

三小只兴奋得放下背篓，分别堵住兔子的洞口，开始上手掏。

四人一獒折腾了好一番，终于将兔子给‘捉拿归案’，大的五只，小的足足有十二只，可谓是一次大丰收。

兔子的繁殖能力很强，只要有一对种兔，它们就可以组建一个庞大的兔子军团。

兔子军团的未来，就是肉香味浓的麻辣兔肉，更是源源不断的经济来源。