千米小说网

第六十七章 乙天卓（第2页）

“那好，你自己再跟我说三遍。”

“都会了，为什么还要说？”

“你是我的学生，我要检查下你学得好不好，以免待会儿出丑。”

“那也不用说三遍啊，说一遍就可以了。”

“不行，必须说三遍！”

乙天卓无法，在方草娣殷切的注视下，他看着她的眼睛努力说了三遍，还好并无差错。方草娣满脸通红，眼中满是喜悦……而他则莫名其妙。

须臾，小二用红木制的圆托盘端上酒菜。最先上的是一壶茶，还有用小碟子盛放的配料，有葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等。

“这是紫笋茶。”方草娣说道。她将煎好的茶倒入瓷杯中，用一个精美的竹制小勺从小碟子中舀了些姜和薄荷，放入瓷杯中。“泡一会儿就可饮用了。”

小哥端上菜：“请两位慢用！”

小哥正要离去，乙天卓怕失了礼数，拽住他的衣袖，正经地说道：“窝想话俾你字，窝怎系好总诶内。”

小哥当场愣住，一双小小的三角眼震惊地看着他，而方草娣笑得前仰后合。

小哥用中原话说道：“那您会账时多给小的一些赏钱就好。”

乙天卓大为不解，只能傻傻地跟着大唐女孩笑。

菜肴用圆形瓷钵盛放，摆满桌子。瓷钵上面合着盖，放在一个白色的大圆碟子上。方草娣要了一壶米酒。盛酒的是一个小小的锡壶，外套一个细竹篓，如茶壶般有一口，十分雅致。方草娣给他倒满酒，说：“尝尝我大唐的米酒比你大丽米酒如何？”

乙天卓一笑，从女孩手中接过酒一饮而尽，顿觉香腻滑口，只是不如平壤米酒浓烈。“相当不错。”他这样告诉方草娣。

他夹了一片像是鳝鱼丝的肉菜细嚼，觉得异常鲜嫩，吃了不少。“这个菜相当好吃，是什么菜？”

“你猜猜？”方草娣诡笑道。

“鳝鱼丝？”

“接近了。”

“到底是什么？”

“这道菜叫葱爆蛇丝。”

“蛇肉怎么吃？我是说，蛇这东西有毒。广州风土民情必定奇特！”乙天卓感慨道。

女孩神秘地说：“怎么？兄长，你想去看看？我可以带你去。从长安出发，如果骑快马，半个月就到了。”

“半个月？”他咋舌。

“那当然，我中华地大物博。兄长，你再尝尝这个，这可是道硬菜。”方草娣将一道异常香的羊肉菜推到他面前，“尝尝这个，这是羊肉。”

一股浓厚的羊肉膻味扑鼻而来。他夹起一块肉，刚放入口中便觉得口内灼热，舌头如着火一般。他不由得吐出食物，顾不得茶水滚烫，一饮而尽。口中仍然火辣辣的，他又端起酒壶，对着壶嘴一阵猛灌，直到舌头感觉不到任何东西。

方草娣在一旁笑得不能自已，肆无忌惮的笑声引来了四周食客的目光。他估计，如果周围没人，她恨不得躺在地上，四脚朝天、肚皮朝上，张牙舞爪地哈哈大笑。

他有些生气地问：“娣妹，你是大家闺秀，为何没有一丝端庄的仪态，笑得如此癫狂？”他顿觉舌头不利索了。

“看你的窘态……”方草娣大笑，不过这次记得捂住了牙齿。

“这是什么东西？我口中如着火一般。”

“兄长，那是因为你从未吃过辣味。”方草娣将挂着闪亮水晶的小辫移到脑后，“这是道西域菜。是选用一岁左右的羊羔的胃，把内部外翻，然后塞入羊肉、羊油、生姜、豆瓣酱和盐，再把羊胃缝好放置一个时辰。烧烤时，在地上挖一个坑，点上一堆柴火，然后移出余烬，把羊胃放入坑中，在坑上点上柴火，直到将其烤熟。”

“这么复杂？”他叹道。

“这道菜花了我一两银子呢！”方草娣噘嘴道，“因为这道菜的调料中加了很贵的调味品。”