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第111章

豆腐坊里，随着天气越来越冷，杨家彤就喜欢上了煮豆干和煮腐竹的工作，站在锅前，腾腾的热气冒上来，一双手都是暖呼呼的，厨房里暖和，大家休息的时候也都喜欢挤在室内取暖，站久了脚冷，还能干一会儿烧火的活。

“今年冬天比去年好过啊，比家里还暖和。”新来的钟芸说道，由衷地庆幸自己运气好，赶上了这回豆腐坊招工。

赵婶子笑道：“可不是嘛，在家里哪有这么多柴火能让我们一直烧着取暖，做饭烧出来的炭火加上之前积累的炭，顶多也就能装满三四个火笼，还得供着家里的老人孩子。”

“哎，你这话说到点子上了，家里做一顿饭是烧不出那么多炭火来，但我们这里柴火一直烧不停，炭火多得是，一天装十几个火笼都有多，我们干脆把火笼提过来，下工前装好提回去不就能用了？”唐婶子忽然想到这个方法，两手一拍，觉得这个主意很好。

“啊……是啊。”赵婶子有些傻眼了，嘶了一声，有些懊恼，连连赞同道：“妹子，你说的对，怎么我们之前就没想到这个好办法，天天见会计他们提着火笼来厨房铲炭火，我就光羡慕他们上班的地点离得近，完全没想到这个……”

她差点想说自己脑子太蠢了，但估计到豆腐坊还有其他人也都没提出这样做，她一时间憋了回去，“等明天，明天我就带来，回去跟我家孩子们说一句，要是火笼冷了，就提着来豆腐坊加炭火。”

“说得也是，我家孩子多，平时三四个挣一个火笼吵吵闹闹的，让他们直接来这儿，炭火多得是。”

杨家彤和四姐也没想到这点，主要是她们就两个人没有家人需要照顾，白天一直待在豆腐坊，回到知青点吃完饭泡个热水脚就上床睡觉了，也不会觉得不够用，知青点里之前三个季节烧火存下来的炭都是其他人的使用，她们没什么需求，顶多偶尔要烘一烘衣服。

真正要用的时候也就是过年那几天窝在家里不用上班，但那个时候豆腐坊也停工了呀。

就是可惜之前烧出来的炭没有留下，全都运去当肥料洒进地里了。

干完全部的活到下工的点，看着灶膛里成堆火红火红还在冒着一闪闪火星子的炭，离得最近的赵来娣和胡国强当即喊道：“先别关门，我们这就回家去提空火笼过来，你们先走，等下门我们来锁。”

说完，两人就匆忙往外跑。

杨家彤端着自己换的一大块豆腐，和四姐回知青点。

秦玉珍下工前就到了知青点等着，一个大篓子在葡萄架下的桌子上放着，站了会儿有些冷，跺跺脚搓搓手，和王卫敏她们聊上两句，看见脚边有几片枯叶，又踩着叶子玩，余光瞥见外头的人影，转过去一看，脸上不自禁露出笑容来。

“小梅姐，小彤。”

“玉珍姐，你来多久了，这么冷怎么不进厨房去待着。”

“没事，我就是看着时间来的，刚到没多久，这个腊肉都晒好了，给你们送过来，一共二十七条，你们数数。”

秦玉珍指着桌上的大背篓，上面盖着一层土布，就是不想挤在下工的时间点来让大家看到这么多肉眼红，她才提前来的，不说别人，就连她们自己家，每天看着还院子里晒成一排的腊肉，虽然知道不是自家的，只要路过，就总忍不住看过去。

“哎，好，我这就去把背篓给你腾出来。”杨家彤把豆腐给四姐，提着背篓进了房间把腊肉放好。

杨家梅拉着秦玉珍进厨房，王卫敏她们冬天活少一点下工的时间早一些，这会儿晚饭都快吃完了，闻到饭食的味道让她忙碌了一下午的肚子也饿起来。

从柜子里端出大脸盆，里面有一些熟食能随时垫肚子的，一些蒸好的红薯芋头土豆，还有做好当早餐的面食，这批做的是包子，她拿了个包子，里面是豆腐馅，还加了一丁点儿肉沫，不认真看完全看不到的那种。

“给，玉珍你吃，小妹做的豆腐包子是一绝，你之前还没尝过。”

“不用，小梅家，我等拿到背篓就回家去，这会儿家里的饭也好了。”

“哎呀，家里的饭不会少你的，这个包子就当吃个零嘴了，又不大。”杨家梅塞进她手里，自己也拿了两个，又把柜子门关上。

冷了的不如热乎的好吃，但垫垫肚子还不错。

个头也确实不大，也就国营饭店的包子一半大小，主要是为了每天都能吃上改善口味的，早上天天光吃红薯饭红薯粥芋头之类的早就吃腻了，现在每天再加个小包子，日子就更有盼头了。

杨家彤把空背篓拿出来给到玉珍姐手上，对方拿着还没吃的包子告别，“我先回家去了。”

“好，路上小心点。”这个时候外面天色已经暗下来了。

杨家彤接过四姐递过来的包子，三四口就啃完，中午的菜吃完了只剩了半盘青菜，她要重新做点，弄个豆腐汤。

现在有了十来斤猪油，冻结了之后，每次做菜都敢用筷子撇小指指甲盖那么大点下去了，这点油好似也不多，但不知道是真有用还是心理作用，总感觉最近做出来的菜比以前更好吃更香。

把中午捞到的一点点小虾米扔进去煎香，又加了点葱白和姜末，炒香之后直接倒入两瓢水，水开之后加入切好的豆腐，豆腐煮好要起锅前把打好的鸡蛋液也淋进去，再焖一下直接出锅。

揭开锅盖原本想把她们的饭端出来，就见到里面满满的都是包子馒头，“这么多，红英你的吗？”

李红英吃着饭的头抬起来，“不是，是帮阮杨他们做的，我的在你们回来前就蒸好了。”她指指橱柜里，那里放着几盆堆得冒尖的馒头。

“蒸了这么多，够你们吃好多天的了。”

阮杨点点头，“就是要多弄点，去年我没准备好，除了头两天，之后几天每天吃蒸粗粮，吃得我可难受了，这次我还学你的准备了两罐酱。”

“你们回来的时候帮我带头竹鼠回来。”

“到时候我们还一起分？”王卫敏不去，但也想吃竹鼠，那个肉嫩，甚至炒出来的鸡肉会更好吃，鸡肉没炒好特别容易柴。

“行，一起分，记得挑只大的。”杨家彤叮嘱道。