下篇贾国龙如何自我激励第八章贾国龙其人002
西贝开会时,贾国龙常“敲打”高管:人应该越修炼越纯粹,而不是十八般武艺样样通,样样松——想干的事一大堆,背后通常是自信不够,本领恐慌。所以:“你们各自的业务不能越来越多,应该越来越少,但要求越来越高,把你们手里的活儿‘留到最少,做到最好’!”
贾国龙说,世上很多人都有天才的一面,所谓天才,就是在某个点上有超过普通人的悟性。他逐渐探索到,驾驭大组织,“聚众玩乐”,不正是我贾国龙的热情、悟性所在?2014年西贝确立“好吃战略”后,贾国龙一手业务,一手组织,把生命倾注在两件作品的创作上:一是能开遍全球的“小西贝”模式,二就是西贝这个大组织。
下面就来看贾国龙是如何一步步强化自己的优势,激励和打造西贝这个近3万人的大团队的。
其实,组织最容易被卡住的是价值观
今天西贝无论内部开会、外部交流,都不会错过一张图:《西贝蓝图》。这张图上的每一个字,都是自2015年始,贾国龙率西贝全体中高管,在产通天下领导力教练引导下,从每个人的人生召唤出发,经过无数个日日夜夜的生发,一个字一个字凿出来的。至今,西贝每年还会拿出10天左右时间,全体干部对照西贝蓝图讨论、优化。西贝蓝图就是西贝的顶层设计,是全体西贝人时时刻刻的指导思想和行为准则,最大的价值就是从上到下明确了西贝的使命、愿景、核心价值观。贾国龙说,做企业的人有时也爱玩文字游戏,说些有情怀的话,但很多话只是过过嘴瘾,其实经不住现实推敲,但西贝蓝图上的每一句话都能对照事实,能这样说,也能这样做。
2019年5月29日第14次修订版《西贝蓝图》
本书很多故事中,不少西贝人都提到了自己的“人生召唤”。什么是人生召唤?简单讲就是扪心三问:你这辈子为什么而活?想过成什么样?什么事真正触动了你的内心,并让你愿意为之奋斗一生?根据西贝副总裁邓德海的记述,2015年5月,贾国龙向20位高管分享了他自己的人生召唤。
贾国龙说:“刚创业时,我主要为了赚钱,出人头地。生意做大后,我选择了让更多人实现财务自由,过得幸福。我的人生召唤是‘创造全新的可能,实现一个原本无论如何都不会发生的未来’。”
产通天下领导力教练、美国老头理查德说:虽然人生召唤的源头是自己的内心,但它不只关于自己,更关乎别人。他对贾国龙说,在你的人生召唤前加上“人们”两个字试试。贾国龙再念:“人们创造全新的可能,实现一个原本无论如何都不会发生的未来。”加上“人们”两个字后,贾国龙觉得很神奇,自己的人生召唤一下变得更有力量。他说过,当立足点是你自己时,往往负担挺重,但当立足点包括了别人,你一下就变得轻松和无所畏惧。(人生召唤是可以改动的,只要能让自己更有力量。2018年,贾国龙将自己的人生召唤改为“人们为梦想而活,创造全新的可能”。)
接着,每位高级干部都分享了自己的人生召唤,虽然不尽相同,但其核心都围绕几个关键词:“爱”“喜悦”“自由”“幸福”。在林男看来,这正是人生召唤的魅力所在:世上多少人为主义、门派、“文明的冲突”纷争不休,乃至大动干戈,但有谁会拒绝让自己、父母、子女、身边人过上喜悦自由的生活呢?
第二天,贾国龙对干部们说:西贝存在的根本意图是让生活更美好。我们为顾客提供好吃健康的菜品、热情友好的服务、舒适的环境。因为我们,人们的生活更美好、更喜悦。所以西贝使命应该是创造并实现喜悦的人生,喜悦地生活。在领导力教练理查德和张菁的建议下,西贝使命明确为“创造喜悦人生”。齐立强说:西贝原来的使命是“成就员工,幸福顾客”,都是在为自己找意义,但“创造喜悦人生”让人感觉很爽,不是成就了才喜悦,而是在成就路上就喜悦,当下就喜悦。试想,当公司里每个人的人生召唤、人生目标都与公司使命相吻合,为自己、顾客、伙伴、亲友获得“爱”“幸福”和“喜悦”而奋斗,那会爆发出多大的能量!
西贝使命明确后,理查德问,如果“创造喜悦人生”的使命实现了,西贝会是怎样的?
贾国龙说,西贝就会成为像麦当劳、星巴克这样的品牌,全球每一个城市、每一条街都开有西贝。经集体打磨,西贝愿景诞生了:“全球每一个城市、每一条街都开有西贝,是顾客最爱用餐地,因为西贝,人生喜悦!”(2018年底修订为:全球每一个城市、每一条街都开有西贝,一顿好饭,随时随地,因为西贝,人生喜悦!)
如果说西贝使命回答了“我是谁”,西贝愿景明确了“到哪儿去”,西贝的五条核心价值观则解释了“怎么去”。
爱:从心出发,爱自己、爱家人、爱伙伴、爱顾客。
真实:讲真话,玩真的。
负责任:我是一切事情的起因,我选择这样看待。
荣耀承诺:给予自己的话最高的尊重,我就是我说的话,我值得信赖。
我的西贝:共担责任和风险,共享权力和成果。
外界经常好奇:西贝这么能折腾,天天变,昨天做面,今天做馍,明天不知道又要搞什么新花样,但为何队伍不散,战斗力很强?我的理解:西贝是一家愿景、使命、核心价值观驱动,而不是机会、“风口”驱动的公司。西贝固然总在变,而且往往变得缺少章法,但“形散神聚”,有一些东西是不变的,就是西贝蓝图上的那些字眼,使命、愿景、核心价值观、承诺、工匠精神和好汉精神,它们好比西贝变革管理中的定海神针,而且这根“针”要在组织里扎得越来越深。
经常有人问,西贝30多年来最根本、最重要的创新是什么?我赞同西贝副总裁邓德海的观点:“其实是西贝蓝图。西贝蓝图是西贝经营管理背后的底层逻辑,是和其他公司最根本的差异。”也可以说,西贝蓝图是贾国龙的DNA,是西贝老板的初心。
这背后,是贾国龙对西贝之“道”,而不只是“术”多年探索的成果。“我一直觉得技术问题卡不住人,一个组织最容易被卡住的是价值观,价值观卡住了,企业就封顶了。”贾国龙说。
北京大学国家发展研究院教授宫玉振随正和岛商学院访问西贝时说,一个企业的价值观如果不能和所处时代共振,企业是很难跟它的时代持续共振的,这除了考验领导者本人的价值观,更大的考验是,领导者的价值观一定要通过一个个员工传递给顾客,否则“价值观不落地,没价值”。既然一家公司只能在从老板到基层员工共同认定的价值观内成长,那么问题来了:创始人、企业家的价值观如何传递给一线员工?如何不断提高全体员工的精神境界?做企业的朋友们,此中真义,值得深思!
贾国龙的财富观:“贫富差距过大,终究是富人的麻烦”
创造出清晰、独特、上下认同的企业文化和蓝图之外,贾国龙驾驭数万人的西贝大组织的另一个法门是分利机制。
任正非说,把钱分好,企业管理问题解决大半。本书有一章《先分钱,再赚钱》,专讲西贝分钱的故事。本章既然讲贾国龙成长史,讲贾国龙如何打造西贝大组织这件产品,需要点睛一笔的是贾国龙的财富观。
2016年夏天,贾国龙和高管们探讨一个话题:西贝作为劳动密集型的餐饮企业,到底人对企业发展贡献更大,还是资本的更大?结论:人的作用更大。要实现西贝愿景“全球每一个城市、每一条街都开有西贝,一顿好饭,随时随地,因为西贝,人生喜悦”,光靠钱砸不出来。资本、设备乃至食材都好复制,最难复制的是人:一个个动力十足、训练有素的操心小老板和一线员工。贾国龙说:“我们不是找一个有钱人开一家店,我们偏要找那些肯奋斗、诚实、有生意感觉的普通人,有意给他们多分利,培养他们从无产者变成有产者。”
相对于靠劳动获取回报的奋斗者,公司里还有一种人,一次入股终身分红,靠投资就可以坐享其成,贾国龙称之为“食利者”。人们私下也会议论,哪个股东、哪个投资人不出力还挣大钱,是凭真本事挣来的吗?我们的贡献真是普通劳动者100倍、200倍吗?贾国龙又往深问了一个问题:
公司里最大的食利者是谁?
“其实是创始人,在西贝就是我。”贾国龙说,“虽然我付出很多,但得到的回报和付出真匹配吗?觉醒了,就要带头把钱分出去。”
贾国龙夫妇公开承诺带头向下分利,每年拿出自己一半以上的分红发奖金。2017年和2018年,贾国龙夫妇先后发出7000万元和8000万元“喜悦奖”激励总部职业经理人和员工。门店是西贝唯一利润来源,目前西贝门店中,总部占60%股份,而贾国龙夫妇又是总部绝对大股东。贾国龙曾对我说,未来门店创造100块钱利润,自己只留15块就够了。“这15块钱我干什么呢?比如持续投资职业教育——西贝美食艺术学校,要把它打造成世界级的美食艺术学校,吃掉大家利润的事儿,我自己花钱就行了。”
节制欲望过度,组织才能生生不息。贾国龙还和分部总经理、总部高管约定:年总收入超千万者,实际所得超出1000万元部分,拿出50%作为“惊喜奖”激励自己团队里的各级奋斗者。天哪,这一条实在有点“反人性”:明明合理合法该挣到手的钱,偏要人家分出去,贾国龙不怕高管们造反?带头分利的贾国龙对自己这套“激励与约束”的手法信心十足:“西贝利益分配原则之一就是保护‘老大’,对分部总经理、总部高管的各种激励足够,所以只有把他们的收入欲望节制住,不再产生新的食利阶层,才能激励一线奋斗者创造出更大价值,才能保证西贝长盛不衰。这个游戏越往后越厉害!”
贾国龙这样做,是因为他想透了一些问题。闲谈时他说:“人啊,随着年龄增长,往往消费能力越来越强,但消费欲望越来越弱。你说,我自己拿再多钱有啥用呢?”贾国龙一点点影响身边的高级干部,“记住,社会给了我们挣钱的机会,是因为我们可以把钱用得更好。”
贾国龙还说:“当代中国,很多富人优越感过强。然而,贫富差距过大,终究是富人的麻烦。所以,西贝要善待劳动者,通过先富帮后富,实现共同富裕!”