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饮食谣言（第1页）

饮食谣言

谣言一：隔夜水和千滚水致癌

不知道从什么时候开始，爸妈们跟水杠上了。他们不光会在微信群里用各种谣言狂轰滥炸，还会在生活中对我们的行动严防死守。

这是隔夜水！不能喝！

1。隔夜水喝了致癌？

这些传闻都是真的吗？

烧开的水里确实含有亚硝酸盐，而且实验证明，开水放置24小时后，亚硝酸盐的含量会从0。0034mgL增加到0。012mgL。

看看！我就说有毒吧！

停！我还没说完呢，脱离剂量谈毒性都是耍流氓！

喝这么多，不用亚硝酸盐伤害你，你已经被撑死了！

2。千滚水有毒不能喝？

博士我先插嘴问一下，啥是千滚水啊？是滚了1000遍的水吗？

千滚水指的是烧开沸腾了很多次的水。老年人的江湖圈里盛传：千滚水亚硝酸盐超标，喝了有害身体健康。

怎么又是我？

还是那句话：脱离剂量谈毒性都是耍流氓!千滚水里的亚硝酸盐含量其实也非常低!

*　《上海预防医学》杂志在2007年的报道中说，饮水机中的水反复加热52次后，亚硝酸盐的含量也只是国家安全标准的143。

因此只要水源安全卫生，千滚水也可以放心喝。不怕费燃气就行！

3。蜂蜜水能通便排毒？

蜂蜜在某些人印象中一直是种功效逆天的补品。

我要告诉你们，以上这些全！是！假！的！

嘴里的蜂蜜瞬间不香了。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，除此之外并不含有什么特别的营养成分，所以蜂蜜水跟糖水没有多大区别，喝多了还容易长胖。

你以为的蜂蜜效果

实际的蜂蜜效果

可为什么我喝完蜂蜜水确实感觉排便更顺畅了啊？

呵呵，这不是蜂蜜水有多厉害，而是你的肠胃对蜂蜜里的果糖不耐受！说白了就是蜂蜜让你拉肚子了。

另外我要强调一下：拉肚子≠排毒。人类便便的主要成分是水、没消化的纤维、细菌和消化残渣。这都是身体代谢的自然产物，并不是什么“毒”。

而且如果你不是想“排毒”，就是单纯想通便，可以考虑多吃膳食纤维丰富的粗粮，保证良好的作息，适当运动运动，都比蜂蜜水管用!

4。睡前一杯水能预防心脏病？

有种说法是睡前喝水能降低血液黏稠度，可以预防冠心病。

睡前喝点水，对身体好。

呵呵，你也太看得起一杯水了。