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第52章 用鱼肉钓客户（第1页）

“阿东，我们要怎么处理这条鱼？”

王秀兰想要去关上被海水冲开的院门，结果看到海浪袭来，连忙退回院子里。

“把鱼鰾弄下来，肉单独卖。”

张向东想了想说道，他知道怎么更好地处理鱼鰾。

然后拿到市里去找一个靠谱的买家。

这种东西，普通人根本就买不起，必须要找识货的人才行。

说著，他直接来到厨房，拿出刀，剖开鱼腹，然后用剪刀剪断连接血管，把整个鱼鰾都取了下来，用淡盐水冲洗了几遍。

掂了掂重量，转头对著王秀兰问道：“咱们家的秤在什么地方，称称看这鱼鰾有多少斤。”

王秀兰连忙回到屋子里，去把秤拿了出来，称了称重。

切下来的鱼鰾，足足有二十八斤，比张向东预料的还要多。

一般情况下，黄唇鱼的鱼鰾，占整个鱼的百分之五到百分之十。

他弄回来的这个黄唇鱼，最少也得有二百七八十斤，才能有如此多的鱼鰾。

“怪不得，我一个人弄起来这么费劲。”

张向东嘀咕了一句，又开始继续处理鱼鰾，小心翼翼地撕掉鱼鰾表面的脂肪层，將鱼鰾平铺到竹筛，用竹籤撑开成扁平扇形，在表面涂抹上粗盐。

然后弄来乾柴，点燃火，把鱼鰾放在灶台上面，利用余热，慢慢进行烘乾。

他虽然是第一次弄这玩意，却显得游刃有余。

做事儿的时候，也非常有耐心。

看到张向东忙活，陈慧茹，王秀兰，双胞胎姐妹全都过来帮忙。

这一忙活，就忘了外面的情况。

直到天色大亮，暴雨狂风变小，几人才有所察觉。

“海浪变小了。”

看著院子里已经没有海水灌入，高玉芳开口说道。

王秀兰则是直接来到院子里，把院门紧紧地关上。

院门刚刚只是被海水冲开，並没有真的被冲坏。

海水衝到村子边上的时候，能量已经很小。

张向东家的房子，虽然是在距离沙滩的村子边上，地势却也不算低。

关好房门，看著放在院子里的黄唇鱼，王秀兰又开始发愁如何处理。