“在屋里,你们自己去挑走吧。”尹春娇指着堂屋。
两个人哎了一声就走了进来。
她们都带着扁担,昨晚上的三十斤黄豆浸泡一夜后都变成了白白胖胖的,那层皮都脱了了。
尹春娇用手一碾,黄豆就分成两半了。
“磨豆浆会吧?”尹春娇问。
“会的。”
“要磨细细的,不能有颗粒。这样的勺子,大概七八里黄豆跟水要装满一一瓢。”
尹春娇手里拿的就是木头勺子,就是现代常见的那种。
“知道了二嫂,你放心,我们肯定细细磨。”
“嗯,那麻烦了。”
“二嫂,你家做的什么啊,这么香。”
“豆腐。”
“真羡慕。”周乔道。
“你们家晚上肯定也能吃到。”第一批出来的肯定都是分给一些关系户。
周乔没说话了,跟方新华一起挑着担子走了。
王秀秀喊吃饭,老三周济怀还没起来,尹春娇也不喊她。
她像这么大的时候也是天天都睡不够,但还是要起来。
这是冬天,又不是农忙的时候,小孩正在长身体,睡就睡吧,总比他出去疯完回来一顿三大碗强。
他们以前有一句俚语:早早睡,暗暗(土话迟的意思)起,一天能省三生米。
说的就是冬天不干活的时候。
“老二还没回来,老三还没起,就放在锅里吧。”尹春娇道。
王秀秀暗道,看,婆母还是宠小叔子的。不过现在也会为她丈夫着想了。
周济民回来的时候将十斤的石膏交给尹春娇,就赶紧去吃饭了。
尹春娇趁着那些人还没来,就让周济民把锅洗干净,放进水:“今天天气好,烧点水把衣服洗洗。”
周济民:“等下做豆腐不就有热水了吗?”
他们家锅旁边还有两个瓦罐,当地土话叫水葫芦,烧饭的时候两个水葫芦里的水也会受热,不用特意再烧水了,尤其是冬天,这个水葫芦的适应性很高。
“妈让你怎么做就怎么做。”王秀秀道。
周济民也没多想。
烧水的时候,尹春娇就把石膏放进去烧。
买来的石膏是生的,生石膏是没办法做豆腐的,得是熟石膏。
等她们把豆浆送回来,尹春娇的石膏也都烧熟了,院子里还晾晒了洗好的被单。
“那就开始吧。”尹春娇也不废话,首接就开始煮豆浆。
等到了最关键的点豆腐环节,尹春娇首接跟周乔以及王冬梅说:“这是我婆母教给我的手艺,她老人家在教我的时候就说了不对外传,所以两位,抱歉了,麻烦你们出去一下。”