千米小说网

种什么树结什么果（第1页）

种什么树，结什么果

上世纪80年代初，高中毕业的潘慰，随父母一道去了香港。才安顿下来不久，潘慰就到各大人才市场找工作。但是低学历的她到处碰壁，她记得一个小公司的招聘人员不屑地说：“抱歉，没有大学文凭，我们不能录用。”那一刻，潘慰的心如置冰窖。但她不甘心这样失败，为了打破窘境，潘慰决心自己创业。在家人的帮助下，她开始投资食品贸易。

凭着良好的信誉和敏锐的市场洞察力，潘慰的事业越做越大，她把中国的食品在自己的工厂进行筛选和重新包装，然后再卖到国外。很多人认为她已经非常成功了，潘慰却又有了自己的想法：虽说生意做大了，但欠款的人也多了。不少都成了死账、坏账，市场风险太大。如果能找到一个账容易收回，每天有大量现金流的生意，那自己的事业不就更上一层楼了吗？

机会终于来了，香港商界决定组成一个考察团，潘慰很快报了名。考察团先后去了德国、意大利、日本等许多国家找项目，经过冷静的分析，潘慰的构想在慢慢形成，那就是将日本的味千拉面引入中国。

为了能拿到味千的中国代理，潘慰带着她的创业团队，亲自到九州岛请来味千拉面的崇光社长，带他到深圳看她的工厂，甚至带他去大山里看他们采购的柿饼。诚意最终打动了崇光社长：“我来教你怎么做，我对你很有信心！”在掌握味千拉面的核心技术后，潘慰的第一家味千拉面在香港开业，当月即实现了赢利。

但味千拉面在内地扩张的过程中，因为只是将在香港的西餐经营模式照搬过来，顾客们并不买账，生意冷清，每天都是入不敷出。怎么办？是退出内地市场还是寻求突破？潘慰和她的伙伴们为此大伤脑筋。

有一次，潘慰刚吃完午餐，父母便来电话，说在西餐厅等她吃饭。潘慰只得前往。因为是打车，赶到西餐厅时，父母还没来。闲着无聊，潘慰便开始寻思中西餐厅的利弊，想着想着，潘慰的眼睛亮了，就这么办！

潘慰给母亲打了个电话，便匆匆赶到公司，紧急召开了员工大会。在会上，潘慰提出了“具有内涵的快餐拉面”这一说法。按照她的想法，就是要打造介于西式快餐和中式传统餐饮之间的“快速休闲餐厅”。

上世纪90年代中期，连锁快速休闲餐厅这一模式，在国内还是首创，不少员工对此顾虑重重，但潘慰显然有自己的主见：“我发现有品位的西式快餐基本都没有点单等餐桌服务，而我认为应该让顾客享受到这种服务。”

正是由于味千拉面巧妙地结合了中餐的口味、营养和西餐的快速，这种快速休闲餐厅一经推出，就受到了顾客的青睐。短短半年，味千拉面就实现了赢利100万的目标。2007年，味千拉面迎来了它的春天，在全国总共开设了167家分店。潘慰创办的味千（中国）控股有限公司成功登陆香港联交所，在制造90亿创富神话的同时，成为首家在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。此后的三年，味千拉面一直缔造着它的饮食神话，潘慰也两次蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富，她的多品牌餐饮经营平台也在如火如荼地发展着。

从一个在职场碰壁的高中毕业生到公司市值90亿元，个人财富近50亿元的成功企业家，潘慰的成功是偶然吗？正如潘慰所说的那样：“种什么样的树，就结什么样的果。我认为成功的路上没有偶然，只有踏踏实实地走，并且不断创新，才有一个个光辉的明天。”