等待的间隙,金钱宝环顾四周。店內客人不多,但看得出都颇有身份,低声交谈著,目光偶尔会瞥向厄內斯特所在的那个方向,又或者好奇地打量著这独特的装潢。
很快,侍者端著一个小碟走了过来,轻轻放在桌上。
“金先生,金夫人,金小姐,这是本店开业首日赠予每位客人的甜点,芋泥山药糕,请慢用。”
碟中盛著三块小巧玲瓏的点心,形似瓣,白中透红,点缀著一点金黄色的桂浆。
“哇!好漂亮!”金玲立刻被吸引了,眼睛亮晶晶的。
金夫人也露出欣赏的目光:“確实別致。”
金钱宝示意夫人和女儿先尝。金玲早已迫不及待,小心地捏起一块,送入口中。
牙齿轻轻一碰,外皮微凉软糯,內里的山药馅料细腻,一点也不腻口。
“唔……好好吃!”金玲含糊地讚美道,小脸上满是幸福,几乎立刻就把自己那块吃完了,眼巴巴地看著父母碟子里还没动的。
金夫人也尝了一口,眼中掠过惊艷:“这口感真特別。”
她平素注重保养,对甜食颇为节制,此刻却忍不住將一整块都吃了下去。
金钱宝见妻女如此,也拿起自己那块尝了尝。他並非嗜甜之人,但这芋泥山药糕的滋味確实不俗。
“爸爸!我还想吃!”金玲吃完自己的,立刻拉住金钱宝的袖子摇晃,眼巴巴地看著父母空了的碟子,又望向侍者离开的方向,“那个甜甜的糕糕!”
金钱宝被女儿渴望的眼神看得心软,招手唤来附近的服务员。
“您好,金先生,有什么可以帮您?”
“刚才那个芋泥山药糕,味道不错。再给我们上一份,不,上三份。”金钱宝说道。
服务员脸上依旧带著微笑,却微微躬身,解释道:“非常抱歉,金先生。今日的芋泥山药糕是开业特赠,每桌仅限一份。今日菜品中,也包含一道甜品『蒸酥酪。您看,是否稍后品尝那道甜品呢?”
规矩还挺多。金钱宝心里嘀咕,但看著服务员的態度,也知道多说无益。
他正想对失望的女儿说点什么,却见那服务员弯下腰,对撅著嘴的金玲柔声安抚道:“小小姐,別著急哦。后面的菜呀,比这个甜糕还要好吃很多呢!先留点肚子,等会儿惊喜更大,好不好?”
金玲被这温柔的语气和“比甜糕还好吃”的描述吸引了,想了想,觉得有道理,於是点了点头。
金钱宝见状,也对服务员点了点头,示意可以开始上主菜了。
他端起桌上的清茶,抿了一口,清雅的茶香洗去了口中残留的甜腻,也让他的期待值拉到了最高。
这百味堂,果然有点东西。他开始好奇,后厨那位神秘的主厨,究竟是何方神圣了。
侍者如穿蝴蝶般,將一道道菜餚呈上。每一道菜都散发著浓郁香气,色泽鲜亮自然,光是看著就让人口舌生津。
酒酿清蒸鸭,鸭皮金黄透亮,肉质细嫩,带著酒酿特有的清甜醇香,去尽了腥气,只留满口鲜润。